Η ”υπόθεση” Bloody Mary εκτός από τρομακτική ιστορία για τους νεαρούς Αμερικανούς είναι κι ένα από τα cocktails που έχουν είτε παθιασμένους φανς είτε haters που την αποφεύγουν πάση θυσία. Αν ανήκεις στους πρώτους ή σε εκείνους που δεν είχαν ακόμα την ευκαιρία τους να διαλέξουν στρατόπεδο, η παρακάτω συνταγή θα σε βοηθήσει να φτιάξεις Bloody Mary, εύκολα και γρήγορα. Απλά δώσε έξτρα προσοχή στα υλικά΄.
Υλικά
μια χούφτα πάγο
200ml χυμό ντομάτας
50ml vodka
2 κ.σ. amontillado sherry
1 κ.σ. ξίδι sherry και 1 πρέζα αλάτι με σέλερι
γούστερ σος για τη γεύση
tabasco
λίγο χυμό λεμόνι
σέλερι
φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
Προετοιμασία
Βάλε τον πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι. Περίχυσε τον χυμό ντομάτας, τη βότκα, το sherry και το ξίδι με sherry. Ανακάτεψε το αλάτι με σέλερι και έπειτα πρόσθεσε τη γούστερ σος, το ταμπάσκο και τον χυμό λεμονιού. Δοκίμασε για να καταλάβεις αν χρειάζεται να προσθέσεις κι άλλο ξίδι.
Σέρβιρε με φέτες λεμονιού και μια πρέζα μαύρο πιπέρι αν θέλεις.
