Θα χρειαστείς: (Για 2) 1/2 κούπα γάλα 2 μεγάλα αυγά 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Λίγο αλάτι 2/3 κούπας blackberries Ζάχαρη άχνη για το τέλος Προετοιμασία:

Ρίξε το γάλα, τα αυγά, την ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μίξερ. Χτύπα καλά και στη συνέχεια, ρύθμισε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Λιώσε 1/2 κ.σ. βούτυρο και άπλωσέ το στο μικρό τηγάνι. Ρίξε τα blackberries και το μείγμα και άφησέ το για 18-20 λεπτά.

Μόλις βγει από τον φούρνο, βάλε μερικά ακόμη φρέσκα blackberries και λίγη άχνη ζάχαρη.