Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη και αποτελεί ένα εξαιρετικό τρόφιμο σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή τόσο σαν γεύμα από μόνο του ή σαν συστατικό για την παρασκευή φαγητών ή γλυκών στη θέση άλλων ανθυγιεινών υλικών.

Πριν πεις ότι «εμένα δεν μου αρέσει το γιαούρτι», δοκίμασε έναν από τους παρακάτω τρόπους που σίγουρα θα αφήσουν πίσω την βαρετή εικόνα και ίσως, την όχι και τόσο ευχάριστη γεύση που έχεις για το γιαούρτι.

1. Ντιπ γιαουρτιού

Ανάμειξε στραγγιστό γιαούρτι με μπαχαρικά και μυρωδικά, με λίγο ελαιόλαδο και μουστάρδα σαν ένα δροσιστικό και γευστικό ντιπ για να συνοδέψεις τα λαχανικά σου σε sticks ή σε σαλάτες. Αντί για μαγιονέζα χρησιμοποίηση γιαούρτι ή δοκίμασε το στην σπιτική εκδοχή τς σάλτσας πέστο.

2. Ρόφημα γιαουρτιού

Δοκίμασε να αναμείξεις στο μπλέντερ ένα κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι ή 2 κ.σ. μαζί με λίγο γάλα (οποιοδήποτε της αρεσκείας σου). Βάλε τα αγαπημένα σου φρούτα και μερικά παγάκια για ένα νόστιμο λείο ρόφημα ή αλλιώς smoothie. Δοκιμάστε το ένα smoothie bowl για ένα υπέροχο σνακ ή πρωινό.

3. Γλυκά με παγωτό

Αντικατάστησε 1 φλιτζάνι βούτυρο με 1 ½ φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι στο κέικ δίνοντας μία ανάλαφρη υφή. Απόλαυσε ένα νόστιμο και  υψηλής πρωτεΐνης γλυκό.

4. Παγωτό γιαουρτιού

Συνδύασε το γιαούρτι με τα αγαπημένα σου φρούτα (προαιρετικά μπορείς να προσθέσεις σκόνη πρωτεΐνης) σε ένα μπλέντερ και πρόσθεσε μέλι ή stevia για πιο γλυκιά γεύση. Χώρισε το μείγμα σε μία φόρμα για παγωτό και πάγωσέ το.

5. Topping παγωτού

Μία κουταλιά γιαουρτιού δίνει μία δροσερή νότα σε πικάντικα πιάτα όπως fajitas ή φαγητά πιο πικάντικα. Προσθέτει μια ωραία ισορροπία και κρατά το στόμα ελαφρώς πιο δροσερό ώστε να μπορείς να τα απολαύσεις. Εκτός αυτού, μπορεί να συνοδέψει ένα ελαφρύ και light κομμάτι κέικ ή μηλόπιτα δίνοντας μαι ικανοποιητική δόση πρωτεΐνης στο πρωινό ή το σνακ σου.

www.facebook.com/dietliciousgr | www.instagram.com/dietlicious.gr/

featured photo: Drica Pinotti