Αποφάσισα πως δεν μου αρέσω με τα έξτρα πέντε κιλά. Το έχω αποφασίσει από το 2015. Πρόσφατα ξεκίνησα να προσέχω τι τρώω.

Με ένοιαζε το πρωινό μου, το βραδινό μου, να εντάξω περισσότερα φρούτα στη διατροφή μου και να μην τρώω γλυκά όταν δεν θέλω πραγματικά. Η ίδια απόφαση περιλαμβάνει δύο λίτρα νερό την ημέρα και βραδινό πριν τις 8. Δεν είναι δίαιτα, είναι απλά ”προσέχω τι τρώω”. Τη μέρα που είπα όχι σε ένα μπανόφι αποφάσισα πως είναι δίαιτα. Την ονόμασα η δίαιτα του όχι και έχω δικαίωμα να πω τρία όχι κατά τη διάρκεια της μέρας. Όχι στο μπανόφι, όχι στα δρακουλίνια, όχι σε τρίτη μπύρα. Αφού πω τα τρία όχι έχω τελειώσει με αυτά και αρχίζω τα ναι. Δε ξέρω αν με πιάνεις.

Αυτό που θέλω να πω τόση ώρα είναι ότι δεν είμαι ο άνθρωπος που θα κάνει δίαιτα. Σόρι στερεότυπο του #bikinigoal.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας όπως και εγώ έτσι και εσύ θα ανακαλύψεις πράγματα για τον εαυτό σου, τους γύρω σου και τον κόσμο που μας περιβάλλει, που δεν θα είχες άλλη ευκαιρία να μάθεις. Όπως:

1. Θα πεις τόσα περιττά ψέματα, όσα ποτέ άλλοτε

Η αρχή θα γίνει με το μεγαλύτερο ψέμα, τον βασιλιά των ψεμάτων που θα πεις αυτό το διάστημα: Θα κάνω δίαιτα. Ξεκινάς ήδη με ψέμα, αυτό που θα πεις στον εαυτό σου. Μετά η φάση θα εξαπλωθεί στους φίλους και την οικογένεια σου. Θα σε ρωτάνε ”Πως πάει η δίαιτα” και θα λες ”Α, θαυμάσια”. Θα σε ρωτήσει μία μέρα η φουρνάρισσα που χάθηκες κι αντί να πεις ”Σε βλέπω στον ύπνο μου, εσένα και την επιχείρηση σου, κάθε βράδυ” θα πεις “Κάνω δίαιτα, ζορίστηκα στην αρχή να κόψω τους υδατάνθρακες αλλά τώρα στ’ αλήθεια μου αρέσει πολύ το kale smoothie με καρότο και ginger.”

2. Mόνο οι εργένηδες μπορούν να ακολουθήσουν πραγματικά μία δίαιτα

Παίρνεις το πρόγραμμα της δίαιτας στα χέρια σου. Προφανώς για να έχεις φτάσει στο σημείο που χρειάζεσαι δίαιτα δεν είσαι από εκείνους που στο ψυγείο έχουν νερό, gin tonic και καρότα. Πρέπει να πας στο σούπερ μάρκετ. Να αγοράσεις κινόα, κιμά κοτόπουλου, γαλοπούλα, σπανάκι, σαλάτες, γκρέιπφρουτ. Πρέπει να γυρίσεις στο σπίτι και να φτιάξεις το γεύμα σου στη σωστή ποσότητα, τη σωστή ώρα. Αν έχεις παιδιά το πλάνο έχει σταματήσει ήδη μπροστά από τη μαναβική του σούπερ μάρκετ. Ο άνθρωπος με οικογένεια γεμίζει το καρότσι του με γάλατα, ψωμί του τοστ, τη μεγάλη τη συσκευασία και μερέντες. Εσύ πως θα κομποζάρεις στο ίδιο καρότσι τη μερέντα με την κινόα. Και μετά; Θα πρέπει να κάνεις το ίδιο και στο ντουλάπι σου; Και μετά με το πιάτο σου; Άνθρωπος είσαι, με συναισθήματα. Δεν σετάρονται κινόα με μερέντα στο ίδιο καρότσι και σπίτι. Τέλος.

Και μετά είναι η προετοιμασία. Πόσες γυναίκες έχουν τον χρόνο να ετοιμάζουν δύο ξεχωριστά γεύματα; Μία σαλάτα για σένα και μία για την οικογένεια. Ένα μπιφτέκι με ένα σπιρτόκουτο τυρί για σένα, ένα πυρέξ με σουφλέ για την οικογένεια. Δύσκολο.

3. Mόνο οι εργένηδες με υψηλό εισόδημα μπορούν να ακολουθήσουν πραγματικά μία δίαιτα

Ξέρεις πόσο θα κοστίσει αυτή η νέα σου διατροφή; Ειδικά αν θες να αγοράζεις βιολογικά λαχανικά και φρούτα; ‘Η τα εξειδικευμένα τρόφιμα που αφορούν συγκεκριμένες δίαιτες; Έχεις υπολογίσει το κόστος για να πετάξεις/χαρίσεις όλα τα απαγορευμένα τρόφιμα από τα ντουλάπια σου; Τι είμαστε; Τίποτα Καρντάσιαν;

4. Χρειάζεσαι επιμονή, πειθαρχία και υπομονή

Αν με ρωτάς την ειλικρινή μου γνώμη, πειθαρχία, επιμονή και υπομονή χρειάζεται να κάνεις μόνο για πολύ συγκεκριμένα πράγματα: Για να φτάσεις στην Κάρπαθο, γιατί δεν σε παίρνει οικονομικά να παραιτηθείς χωρίς να έχεις βρει άλλη δουλειά πριν, γιατί είσαι στα ΟΥΚ ή αν χρειάζεται να κάνεις δίαιτα για λόγους υγείας. Ζήτησες την ειλικρινή μου γνώμη. Αν δεν συντρέχουν λόγοι υγείας πιστεύω πως ένα κράκερ με λίγο τσένταρ που και που μπορείς να το τρως και να το απολαμβάνεις. Με coke zero.

5. H ζωή χωρίς ψωμί δεν είναι ζωή

Έφτασες να κάνεις δίαιτα γιατί αγάπησες τις βούτες με ψωμί στη χωριάτικη, γιατί τρως καρμπονάρες και γιατί σε νοιάζει να έχετε στο σπίτι φρυγανιές με βούτυρο και μέλι. Και τώρα τι ζητάς; Απάντησε πρώτα στον εαυτό σου και μετά σε εμένα.

6. Το πρώτο πράγμα που χάνεις είναι το χιούμορ σου

Έχω μία φίλη που δεν έχει κάνει ποτέ στη ζωή της δίαιτα. Η απάντησή και ο τρόπος της που τη αναπτύσσει είναι αρκετά φοβερά για να τα αντικρούσεις: ”Η αφοσίωση που χρειάζεται μία δίαιτα είναι σκληρή. Ο εγκέφαλος που εσύ του ζητάς να συγκεντρωθεί σε έναν στόχο χρειάζεται υδατάνθρακες. Πως ζητάς από έναν εγκέφαλο να βάλει τα δυνατά του χωρίς καν να του δίνεις τη βασική του τροφή και δύναμη;” Αυτό που σκέφτομαι κάθε φορά που την ακούω να λέει τη θεωρία της είναι ότι κάνοντας δίαιτα κάθε φορά που δεν το θες αληθινά, το μόνο που χάνεις είναι το χιούμορ σου.

Φάε κούκλα μου το μπανόφι σου. Φάε και τη σαλάτα σου. Πιες αρκετό νερό και μην κάνεις υπερβολές. Τσέκαρε την υγεία σου όσο συχνά χρειάζεται και γυμνάσου.