Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν πως δε πρέπει να τρώμε πολύ πριν κοιμηθούμε. Κι αυτό γιατί κατά τη διάρκεια του ύπνου οι λειτουργίες του οργανισμού – συμπεριλαμβανομένης της πέψης – επιβραδύνονται. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για όσους έχουν γαστρεντερικά προβλήματα. Η κατανάλωση γευμάτων αργά το βράδυ (πριν τον ύπνο) μπορεί να επιδεινώσει την καούρα και την παλινδρόμηση.
Έτσι, συνίσταται να απολαμβάνεις το τελευταίο γεύμα της μέρας δύο ώρες προτού ξαπλώσεις. Με αυτό τον τρόπο, εξασφαλίζεις ότι το φαγητό σου υποβάλλεται σε επεξεργασία, ώστε να αξιοποιηθούν όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Συν ότι έχεις ποιοτικότερο ύπνο και ξεκουράζεσαι. Ενώ το σωματικό σου βάρος διατηρείται σταθερό.
Τούτου λεχθέντος, δεν σε ωφελεί εξίσου να πηγαίνεις για ύπνο πεινασμένη. Το κλειδί είναι η ισορροπία. Όπως ένα μικρό γεύμα πριν κοιμηθείς. Διάβασε, λοιπόν, παρακάτω μερικές ιδέες για σνακ πριν από τον ύπνο:
Αμύγδαλα και καρύδια
Τα μη επεξεργασμένα αμύγδαλα και τα καρύδια είναι ένα ιδανικό μικρό σνακ, αν εξακολουθείς να πεινάς μετά το δείπνο. Ενισχύουν τη μελατονίνη, η οποία βοηθά στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού και της ρουτίνας ύπνου.
Ολόκληροι σπόροι
Οι υδατάνθρακες ολικής αλέσεως είναι άλλη μια κατηγορία τροφίμων που ενισχύει τη μελατονίνη. Οι ακατέργαστοι σπόροι παρέχουν επίσης ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του παχέος εντέρου. Επιπλέον, διατηρούν σταθερό το σάκχαρο του αίματός σου, ώστε να μην πας για ύπνο πεινασμένη. Ως σνακ πριν από το κρεβάτι, δοκίμασε μια φέτα τυρί μαζί με ψωμί από λιναρόσπορο ή ολικής αλέσεως.
Μανιτάρια
Τα μανιτάρια βοηθούν στην παραγωγή μελατονίνης. Αν χρησιμοποιείς κάποιο συμπλήρωμα μανιταριού, δεν χρειάζεται να ανησυχείς ότι επιβαρύνεις την πέψη σου.
Κρόκος αυγού και σολομός
Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις το πρωινό στη θέση του βραδινού; Τα συγκεκριμένα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη D. Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη ποιότητα του ύπνου με την πάροδο του χρόνου.
Όσπρια, βοδινό κρέας και καθαρές πρωτεΐνες
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι τα πλούσια σε πρωτεΐνες γεύματα είναι εξαιρετικά πριν κοιμηθείς. Η ανάκαμψη των μυών αυξάνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Οπότε είναι σημαντικό να πάρεις περίπου 20 με 30 γρ. πρωτεΐνης με το φαγητό, ιδιαιτέρως αν είσαι δραστήρια.
Οι μεγάλες πηγές πρωτεϊνών περιλαμβάνουν άπαχα κρέατα και χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Ακόμα φασόλια, όσπρια, καρύδια και σπόρους. Η πρωτεΐνη θα βοηθήσει επίσης στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
Δοκίμασε γιαούρτι πασπαλισμένο με κανέλα και μούρα, που έχει γλυκιά γεύση και θα σου δώσει μια έντονη δόση πρωτεΐνης.
Λαχανικά
Και πάλι, η επαρκής πρόσληψη ινών είναι καλή για την υγεία του παχέος εντέρου, την πέψη και τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Φρόντισε, λοιπόν, το δείπνο σου να περιλαμβάνει λαχανικά. Ως σνακ πριν από το κρεβάτι, δοκίμασε veggie sticks (όπως καρότα, σέλινο, μπρόκολο ή κουνουπίδι) με βούτυρο αμυγδάλου, χούμους ή ταχίνι για προσθήκη πρωτεΐνης.
