Εννιά μήνες από τη ζωή της, εννιά μήνες που θα της μείνουν αξέχαστοι. Επειδή οι φίλοι στα δύσκολα φαίνονται, σου έχω ετοιμάσει μια λίστα με 5 super τροφές που μπορείς να καταναλώσεις άφοβα μαζί με την έγκυο κολλητή σου. Θα κάνουν καλό και στις δυο σας. Sorry και στους τρεις σας πια. Σε λίγο καιρό έχουμε νέες αφίξεις στην παρέα και δεν θα είναι άσχημη ιδέα να σε συναντήσουν υγιή και fit.
1. Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα πολύ ιδιαίτερο φρούτο αφού το 77% των θερμίδων του προέρχονται από μονοακόρεστα «καλά» λιπαρά. Αυτά τα λιπαρά το κατατάσσουν στις πιο θρεπτικές τροφές, αφού είναι υπεύθυνα για την καλή λειτουργία της καρδιάς και την αντιγήρανση του δέρματος. Επίσης, τα αβοκάντο περιέχουν 20 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα, περισσότερο κάλιο από μία μπανάνα, φυτικές ίνες που βοηθάνε στη λειτουργία του εντέρου αλλά και καροτενοειδή που προστατεύουν την υγεία των ματιών μας. Για όλους αυτούς τους λόγους είναι η ιδανική τροφή τόσο κατά την εγκυμοσύνη αλλά και για όλες τις γυναίκες.
2. Ζυμαρικά από κόκκινη φακή
Ναι, καλά διαβάσατε! Υπάρχουν πλέον διαθέσιμα στο εμπόριο και είναι πεντανόστιμα.Η κόκκινη φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πολύ πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, πρωτεΐνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β που δίνουν ενέργεια. Με τη μορφή των ζυμαρικών είναι μία πεντανόστιμη εναλλακτική λύση σε σχέση με τα συμβατικά ζυμαρικά με τους πολλούς υδατάνθρακες. Είτε είστε έγκυος είτε όχι σας τα συστήνω ανεπιφύλακτα.
3. Βούτυρο αμυγδάλου
Μία κουταλιά της σούπας δίνει 100 θερμίδες αλλά και πολύ σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες,πολύ καλής ποιότητας πρωτεΐνη. Εξαιρετικά νόστιμο-σχεδόν εθιστικό-,μας κρατάει χορτάτες για ώρα και diet friendly! Τι άλλο να ζητήσεις;
4. Γλυκοπατάτα
Είναι πολύ πλούσια σε βήτα καροτίνη, ένα φυτικό συστατικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα μας. Η βιταμίνη Α είναι βασική για την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά συστήνουμε στις έγκυες τις φυτικές πηγές της και όχι τις ζωικές σε μεγάλες ποσότητες. Συνδυασμένες με τυρί χαμηλών λιπαρών οι γλυκοπατάτες είναι πεντανόστιμες και χορταστικές.
5. Kale και σπανάκι
Αυτά τα δύο σκουρόχρωμα πράσινα λαχανικά περιέχουν όλες τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε οι γυναίκες στην εγκυμοσύνη και όχι μόνο! Βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο. Συνδυάστε τα σε σαλάτες ή σε διάφορα νόστιμα μεσογειακά φαγητά όπως το σπανακόρυζο.
Ειρήνη Πασχαλέρη Βιολόγος με ειδίκευση στην Διατροφή
Νάσια Πασχαλέρη Διαιτολόγος – Γεροντολόγος (MSc)
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή της εγκύου και της λεχώνας μπορείτε να παρακολουθήσετε δωρεάν το Baby Boom Event 2019.
Για κρατήσεις θέσεων και περισσότερα στοιχεία μπείτε στο www.babyboomevent.gr
Θεσσαλονίκη: Κυριακή 31 Μαρτίου ξενοδοχείο Makedonia Palace
Ώρα προσέλευσης: 10:00
Αθήνα: Κυριακή 7 Απριλίου ξενοδοχείο Divani Caravel
Ώρα προσέλευσης: 10:00
