Τα οφέλη του να φτιάξεις τη δική σου thousand island sauce είναι πολλά και ξεκάθαρα. Είναι πολύ πιο υγιεινή από τις συσκευασμένες και επίσης είναι εύκολη και μπορείς να τη φτιάχνεις όσο συχνά θες να τα sandwich σου.
Τι θα χρειαστείς:
3/4 της κούπας μαγιονέζα 2-3 κουταλιές κέτσαπ 1/2 κούπα ψιλοκομμένες πίκλες 2 κουταλιές λεμόνι 2 κουταλιές ζάχαρη 1/4 κουταλιάς σκόρδο σε σκόνη 1/3 κουταλιάς σχοινόπρασο αλάτι πιπέρι
Πώς να το φτιάξεις:
Ψιλόκοψε το σχοινόπρασο. Κόψε τις πίκλες. Σε ένα μπολ βάλε τη μαγιονέζα, την κέτσαπ, το λεμόνι, το σκόρδο και λίγο αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε τα υλικά μεταξύ τους με ένα κουτάλι.
Πρόσθεσε και τις πίκλες και άφησε το dressing στο ψυγείο για τουλάχιστον 1-2 ώρες ή και ολόκληρο το βράδυ ώστε να ενωθούν τα αρώματα των υλικών.
