Το γιαούρτι κάποιες φορές όχι μόνο συστήνεται αλλά επιβάλλεται στην καθημερινή διατροφή μικρών και μεγάλων λόγω της θρεπτικής αξίας του. Έχει τη σπουδαία ικανότητα να διατηρεί όλα τα πλεονεκτήματα του γάλακτος. Είναι άλλωστε για τους περισσότερους από εμάς η εύκολη και γρήγορη λύση για όλες τις ώρες της ημέρας.
Όταν λέμε γιαούρτι αυτόματα το μυαλό μας πάει στο παραδοσιακό γιαούρτι με την πέτσα. Εάν αγαπάς και εσύ το παραδοσιακό γιαούρτι, είτε κατσικίσιο είτε πρόβειο, τότε γνωρίζεις ότι η κατανάλωσή του χαρίζει αμέτρητα οφέλη στην υγεία σου. Ειδικά εάν έχεις μειώσει την κατανάλωση του κρέατος το παραδοσιακό γιαούρτι είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης. Πολλοί είναι επίσης και οι τρόποι που μπορεί να καταναλωθεί το γιαούρτι με πέτσα.
Παρακάτω θα βρεις απλούς αλλά ταυτόχρονα έξυπνους συνδυασμούς για να μην βαρεθείς ποτέ το παραδοσιακό γιαούρτι
- Μία φέτα χωριάτικο ψωμί, δύο κουταλιές γιαούρτι, μία κουταλιά μέλι και ξηροί καρποί. Απλό αλλά αξεπέραστο σνακ.
- Το να προσθέσεις στο γιαούρτι σου μπανάνα και καρύδια είναι μια μια σοφή επιλογή, για πριν τον ύπνο. Είναι αναμφίβολα ένα ελαφρύ σνακ που ελαττώνει την νυχτερινή πείνα -που όλοι νιώθουμε- και ταυτόχρονα μειώνει την καούρα.
- Pancakes με παραδοσιακό γιαούρτι με πέτσα και σπιτική μαρμελάδα. Συνδυασμός που σου δίνει το λαχταριστό πρωινό που θέλεις χωρίς να σου στερεί τα θρεπτικά στοιχεία που έχεις ανάγκη.
- Cheesecake. Δοκίμασε να αντικαταστήσεις το τυρί κρέμα που έχεις συνηθίσει να βάζεις στην παρασκευή του cheesecake σου με παραδοσιακό γιαούρτι. Για topping μπορείς να βάλεις μέλι και καρύδια. Και λίγη κανέλα!
- Φτιάξε την κλασική πατατοσαλάτα -κρεμμύδι, μαϊντανό, ελαιόλαδο- και μην παραλείψεις στο τέλος να προσθέσεις 2 μεγάλες κουταλιές παραδοσιακό γιαούρτι.
- Άλλη μια εύκολη συνταγή για το μεσημεριανό σου, σε περίπτωση που έχεις βαρεθεί την πατατοσαλάτα, είναι η σαλάτα με φακές. Όταν σε ένα πιάτο υπάρχουν τα ντοματίνια και η πιπεριά δεν θα ήταν κρίμα να απουσιάζει το παραδοσιακό γιαούρτι;
- Φτιάξε dip με βάση το γιαούρτι και απόλαυσε nachos chips, ψητές γλυκοπατάτες και άλλα λαχανικά.
- Δοκίμασε να φτιάξεις ένα sandwich με κοτόπουλο, γιαούρτι και spread πιπεριάς.
- Tέλος, το παραδοσιακό γιαούρτι είναι ο τέλειος σύντροφος για ένα πιάτο αρωματικό ρύζι basmati στο οποίο μπορείς να προσθέσεις και λίγο κύμινο και μουστάρδα.
Ξεχωριστά για την παραδοσιακή τους πέτσα, την έντονη γεύση τους και την εξαίρετη ποιότητα τους, το νέο παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ και κατσικίσιο γιαούρτι κυκλοφορούν σε ατομική συσκευασία των 240 γρ., με διάφανο καπάκι και μία μίνιμαλ εικαστική προσέγγιση, που συνδυάζει τη γεύση της παράδοσης με την αισθητική του σήμερα.
Το νέο παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ με υψηλή θρεπτική αξία, γνήσια γεύση και μοναδική υφή, παράγεται από αγνό, φρέσκο ελληνικό πρόβειο γάλα και καλλιέργεια γιαουρτιού και είναι ιδανικό για κατανάλωση κάθε στιγμή της ημέρας. Αντίστοιχα, το νέο παραδοσιακό κατσικίσιο γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ από αγνό ελληνικό κατσικίσιο γάλα και καλλιέργεια γιαουρτιού, ξεχωρίζει για την έντονη γεύση του το άρωμά του και τα μοναδικά θρεπτικά του χαρακτηριστικά.
