Αυτό το smoothie θα σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο το κρύο και το χειμώνα και θα σας φέρει στο νου γεύσεις και αρώματα καλοκαιριού. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ καμιά φορά χρειάζομαι αυτή την αλλαγή στη διάθεση. Είναι πολύ αρωματικό, γλυκόξινο και γεμάτο θρεπτικά συστατικά.

Τα υλικά για ένα smoothie είναι:

μισή κούπα γιαούρτι

μια χούφτα φύλλα σπανακιού

μια μπανάνα

χυμό από ένα λάιμ

½ κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή τους σπόρους από ένα λωβό βανίλιας ή μισή βανιλίνη

1 κουτ. σούπας μέλι

λίγα παγάκια (προαιρετικά)

Βάλτε όλα τα υλικά στο blender ή στο μούλτι σας και χτυπήστε πολύ καλά. Σερβίρετε σε ένα ωραίο ποτήρι.