Ποτέ δεν είναι αρκετές οι συνταγές για smoothies, αφού με πολύ εύκολο τρόπο μπορείς να εντάξεις στη διατροφή σου περισσότερα φρούτα και λαχανικά.

Το παρακάτω smoothie bowl όμως είναι ακόμα πιο ξεχωριστό αφού περιέχει και σπανάκι, το οποίο θα σου δώσει βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, φολικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο αλλά και φυτικές ίνες.

Τι θα χρειαστείς για 2 μπολ:

• 2 φλιτζάνια σπανάκι
• 1 παγωμένη μπανάνα
• 1 αβοκάντο
• 1 μήλο
• ¼ φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• ½ φλιτζάνι πάγο
• 1 ακτινίδιο, κομμένο σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας goji berries
• 2 κουταλιές της σούπας καρύδα
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα καρύδια

Πώς θα το φτιάξεις:

Σε ένα μπλέντερ, βάλε το σπανάκι, την μπανάνα, το αβοκάντο, το μήλο, το γάλα αμυγδάλου και τον πάγο. Χτύπα καλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Ρίξε το smoothie σε δύο μπολ και γάρνιρε με το ακτινίδιο, τα goji berries, την καρύδα και τα καρύδια.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Εύκολη ντοματοτυρόπιτα στο τηγάνι