Ο στόχος του οινοτουρισμού είναι να συμπεριλάβει ο ταξιδιώτης στην εμπειρία του, τη δοκιμή, την κατανάλωση ή την αγορά κρασιού από τον ίδιο τον παραγωγό του. Περιλαμβάνει επισκέψεις σε αμπελώνες και οινοποιεία, όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει κρασιά, τοπικά προϊόντα και σε πολλές περιπτώσεις εξασφαλίζει και τη διαμονή του εκεί.
Η 12η Νοεμβρίου λοιπόν, είναι μια μέρα ιδανική αν είσαι λάτρης του κρασιού και μια ευκαιρία να βιώσεις την εμπειρία του οινοτουρισμού, συνδυάζοντας περιήγηση στους αμπελώνες, οινογευσία, φύση, χαλάρωση και άλλα αγαθά που μπορείς να ανακαλύψεις. Για να το απολαύσεις και να ζήσεις την εμπειρία του οινοτουρισμού, δεν έχεις παρά να επισκεφθείς έναν από τους παρακάτω προορισμούς στην Ελλάδα.
Εύβοια – Κτήμα Αβαντίς
Η κεντρική Εύβοια είναι ένας τέλειος προορισμός για οινοτουρισμό ειδικά αν βρίσκεσαι στην Αθήνα, μιας και μπορείς να βρεθείς εκεί σε ελάχιστη ώρα. Το δημοφιλές Κτήμα Αβαντίς είναι ό,τι πρέπει για μία μοναδική εμπειρία οινοτουρισμού. Εκτός από τα κρασιά που θα δοκιμάσεις, θα κάνεις βόλτα στους αμπελώνες, ενώ θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις χαλαρωτικό spa με καλλυντικά που έχουν βάση το σταφύλι.
H εξόρμηση στην Εύβοια μπορεί να συνδυαστεί με ένα πέρασμα από την Ερέτρια, όπου θα βρεις το οινοποιείο Λύκος, ενώ αν περάσεις από τη Βόρεια Εύβοια κάνε μια στάση στο οινοποιείο Βρυνιώτη.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Μέτσοβο – Κατώγι Αβέρωφ
Το Μέτσοβο από μόνο του αποτελεί έναν ειδυλλιακό προορισμό, ιδιαίτερα τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Και να η ευκαιρία να συνδυάσεις οινοτουρισμό και βόλτες στη φύση, στο Κατὠγι Αβέρωφ, ένα πρότυπο οινοτουριστικής μονάδας στην Ελλάδα με εξαιρετικό κρασί. Πρόκειται για ένα ξενοδοχείο-οινοποιείο, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2008, με στόχο να συνδυάσει τον κόσμο του κρασιού με την τέχνη και την παραδοσιακή φιλοξενία, μέσα σε ένα γραφικό φυσικό περιβάλλον. Διαθέτει 15 δωμάτια πλήρως εξοπλισμένα, που έχουν θέα το οινοποιείο και το μετσοβίτικο τοπίο, ενώ η διακόσμηση τους έχει την αίσθηση αμπελώνα.
Σε όλους τους χώρους θα δεις ποτήρια γεμάτα με κρασί και έργα τέχνης κρεμασμένα στους τοίχους. Όλη η εμπειρία κυμαίνεται μεταξύ της διακριτικής πολυτέλειας και της σύγχρονης αισθητικής και αυτό ακριβώς είναι και το μυστικό της μεγάλης απήχησης που έχει. Στα συν είναι φυσικά και η άψογη ανθρώπινη και ζεστή φιλοξενία!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Άργος – Κτήμα Σκούρα
Το οινοποιείο του Κτήματος Σκούρα είναι μια σύγχρονη οινοπαραγωγική μονάδα με πλούσιους αμπελώνες και λιτή ελληνική αρχιτεκτονική. Στους χώρους του πραγματοποιείται η άψογη οινοπαραγωγική διαδικασία, με μεγάλη προσοχή σε όλα τα στάδια παραγωγής, εμφιάλωσης, ωρίμασης και συντήρησης του κρασιού, ενώ παράλληλα φροντίζουν να φιλοξενούν και να διασκεδάζουν τους επισκέπτες, βάζοντάς τους στον κόσμο του κρασιού.
Στο οινοποιείο θα βρεις μοντέρνους χώρους υψηλής αισθητικής που φιλοξενούν έργα τέχνης γνωστών καλλιτεχνών και μια εντυπωσιακή αίθουσα γευσιγνωσίας. Οι άνθρωποι του οινοποιείου, καταρτισμένοι και ευγενικοί, φροντιζουν άψογα όλους τους επισκέπτες ανεξαιρέτως.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Καβάλα – Κτήμα Βιβλία Χώρα
Το Κτήμα Βιβλία Χώρα βρίσκεται στο Κοκκινοχώρι Καβάλας, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους. Πρόκειται για έναν αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας με έκταση 650 στρεμμάτων, από το 1998. Στο σύγχρονο οινοποιείο, στη μέση του αμπελώνα, παράγονται όλα τα κρασιά του Κτήματος. Το επιβλητικό κτήριο, με το μεγαλοπρεπές και εκλεπτυσμένο design, διαθέτει 4 studios με τα ονόματα Αρετή, Γαληψός, Όβηλος και Βιβλία Χώρα.
Το άρωμα του κρασιού σε συνδυασμό με τη θέα στον Στρυμονικό Κόλπο μέχρι και το Άγιο Όρος, δημιουργούν την αίσθηση ότι βρίσκεσαι στη γαλλική επαρχία ή σε ένα παραμύθι!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Σαντορίνη – Santo Wines
Η Santo Wines δημιούργησε το 1992 παράλληλα με την κατασκευή του σύγχρονου οινοποιείου, το Κέντρο Οινοτουρισμού, τον πολυχώρο του οινοποιείου, ο οποίος είναι αφιερωμένος στο κρασί, τα τοπικά αγροτικά προϊόντα, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό του νησιού της Σαντορίνης.
Με εκπληκτική θέα στην Καλντέρα και φόντο το ηφαίστειο, δέχεται κάθε χρόνο πάνω από 600.000 επισκέπτες από όλο τον κόσμο, οι οποίοι απολαμβάνουν μια ολοκληρωμένη οινική και γαστρονομική εμπειρία που περιλαμβάνει ξενάγηση στο οινοποιείο Santo Wines, επίσκεψη στα κελάρια, γευσιγνωσία και συνδυασμό κρασιών με τοπικά πιάτα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
