Drinking Habits #2: Blood & Sand cocktail
Θα αναρωτηθείς, μα καλά είναι αυτό όνομα για cocktail? Kι όμως είναι!
Εμπνευσμένο από την ομώνυμη ταινία του βουβού κινηματογράφου του 1922 με πρωταγωνιστή το Ροδόλφο Βαλεντίνο.
Αν σου αρέσει ή ακόμα και αν θα ήθελες να σου αρέσει το ουίσκι, είναι ακριβώς αυτό που πρέπει να επιλέξεις απόψε το βράδυ στο αγαπημένο σου στέκι ή ακόμα και στο σπίτι.
Η συνταγή είναι πολύ απλή αλλά, όπως όλα τα κλασσικά, πρέπει να την ακολουθήσεις πιστά για να πετύχεις την κατάλληλη γευστική ισορροπία
Για το κλασσικό Blood&Sand, θα χρειαστείς:
· 60ml το αγαπημένο σου blended ουίσκι (αν δεν έχεις αγαπημένο, σου προτείνω Chivas 12y.o. ή κάτι ανάλογο)
· 20ml ΓλυκόΒερμουτ (e.g. Martini Rosso)
· 20mlCherryHerring (λικέρ που θα το βρεις σε όλες τις κάβες της περιοχής σου)
· 20ml χυμό από φρέσκο πορτοκάλι
Στο shaker προσθέτεις όλα τα υλικά με πολύ πάγο. Χτυπάς έντονα μέχρι να παγώσει το shaker. Σερβίρεις σε ένα ποτήρι Martiniχωρίς πάγο. Γαρνίρεις με ένα κερασάκι και φλούδα από πορτοκάλι!
Μη ξεγελαστείς δεν είναι τόσο ελαφρύ όσο φαίνεται. Πιες 1-2 όχι παραπάνω.
Και το ξαναλέω, αν πρόκειται να οδηγήσεις μη το σκεφτείς καν το αλκοόλ.
Δοκίμασε το και ελπίζω να το αγαπήσεις όσο και εγώ.
Cheers