Το πιο γρηγορο πρωινο που μπορεις να φας
Τα πράγματα είναι απλά. Εδώ γίνεται της McCain το πανηγύρι.
Θα χρειαστείς:
McCain προτηγανισμένες πατάτες
Avocado
Μπέϊκον γαλοπούλας
1 αυγό
Σως Hollandaise
Αρχικά, ρίχνεις τις πατάτες στο τηγάνι και μολις ροδοκοκκινήσουν, τις βγάζεις για να ρίξεις το αυγό και το μπέϊκον. Κόβεις το αβοκάντο σε ροδέλες και φτιάχνεις την σως Hollandaise, με τα υλικά που θα δεις παρακάτω.
Για την σως Hollandaise:
2 κ.σ. βούτυρο
1 κρόκο αυγού
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
λίγο αλάτι
1/2 κ.σ. νερό
Ανακατεύεις καλά και ρίχνεις πάνω από τις πατάτες, το αυγό και το μπέϊκον.
(Πηγή: Treasures & Travels)