Όπως η μόδα κάνει κύκλους και βλεπουμε items από το παρελθόν να επανέρχονται δυναμικά στο σήμερα, το ίδιο συμβαίνει και με τα φαγητά. Γι’αυτό αξίζει να βάλεις τα παρακάτω hippie συστατικά στην ζωή σου για να αποκτήσεις υγεία και ευεξία που είχαν οι γονείς σου την εποχή του ’70.
1. Κουρκουμάς: Χάρη στην κουρκουμίνη, ο οργανισμός και το σώμα σου λαμβάνουν οφέλη που δεν φαντάζεσαι. Είναι αντιοξειδωτικό, αντισταμινικό, αντιφλεγμονώδες και αντιμυκητιακό. Αυτά είναι ορισμένα απ΄τα πολλά, κάτι που σημαίνει ότι ο κουρκουμάς αξίζει να βρίσκεται στην διατροφή σου.
2. Λινάρι: Ένα απ’τα αγαπημένα των hippie ανθρώπων, είναι και το λινάρι. Είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, οπότε αν θέλεις υγιή μαλλιά, δέρμα και νύχια, πρέπει να εντάξεις αυτό το σούπερ υγιεινό συσταστικό. Μπορείς να το συμπεριλάβεις στην δίαιτα σου προσθέτοντας το είτε σε κάποιο smoothie, είτε στα δημητριακά το πρωί, είτε σε οτιδήποτε ψήνεται.
3. Χουρμαδιά: Πίσω στο 1970, η χουρμαδιά ήταν ένα αγαπημένο συστατικό. Από υγιεινής άποψης, η χουρμαδιά μπορεί να αντικαταστήσει την ζάχαρη, ενώ βοηθάει στην αύξηση του μαγνήσιου και του κάλιου.
4. Ginger: Είναι ιδανικό για να σταματήσει το φούσκωμα στην περιοχή της κοιλιάς, ενώ ανακουφίζει από τις κράμπες και τη ναυτία. Μπορείς να το προσθέσεις στις σούπες, στο πράσινο τσάι ή ακόμα και στους φυσικούς χυμούς για έξτρα δύναμη.
5. Φασόλια: Όπως θα γνωρίζεις, τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεϊνες, σίδηρο και βιταμίνες, ενώ βοηθούν και στην μείωση της χοληστερίνης.
6. Κριθάρι: Το κριθάρι μπορεί να σου δώσει μια γερή δόση από μαγγάνιο, ενώ βοηθάει και στην μείωση του ζαχάρου.
7. Αμύγδαλα: Πλούσια σε βιταμίνη Ε, χάρη στην οποία μειώνεται τα φυσικά και νευρολογικά σημάδια της ηλικίας.
