Είναι το αλάτι με μπέικον. Το αλάτι που μπορείς να ρίξεις στα αυγά σου, στο ποπ κoρν ή στο Bloody Mary.

Υλικά: 12 φέτες μπέικον 3/4 κούπας αλάτι 1 κουταλιά πιπέρι

βαζάκι

Αποστείρωσε τα βαζάκια σου και βάλε τα αυτοκόλλητα που θες.

Προθέρμανε το φούρνο στους 250 βαθμούς και ψήσε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 20-30 λεπτά. Σκούπισε με ένα χαρτί το περιττό λίπος και άφησε το να κρυώσει. Πέρασε το μπέικον από το μπλέντερ μέχρι να γίνει πολύ μικρά κομμάτια. Ανακάτεψε το καλά με το αλάτι και το πιπέρι και βάλε το στο βάζο.

Καλά κλεισμένο στο ψυγείο θα κρατήσει έως δέκα μέρες.