Για όλους μας έχει υπάρξει εκείνη η στιγμή που ψάχνουμε ένα σνακ, αλλά δεν υπάρχει τίποτα στο σπίτι. Αυτές όμως οι ανοιχτές πίτες σφολιάτας με τοματίνια και τυρί κρέμα από το marysgramm είναι το ιδανικό σνακ που πρέπει να έχεις πάντα έτοιμο!
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Υλικά:
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1 συσκευασία τυρί κρέμα light
- Θυμάρι
- 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα
- Μαύρο σουσάμι και παπαρουνόσπορο
- Τοματίνια
Εκτέλεση:
Κόψε τη σφολιάτα σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Άλειψε το κάθε κομμάτι περιμετρικά με το αυγό. Τοποθέτησε στη μέση ένα κομμένο τοματίνι και μια κουταλιά από το τυρί κρέμα. Πασπάλισε με μαύρο σουσάμι και παπαρουνόσπορο. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει η σφολιάτα χρυσαφένιο χρώμα. πριν σερβίρεις βάλε από πάνω λίγο θυμάρι.
Αν θέλεις να κάνεις τα πιτάκια κλειστά, βάλε με ένα κουτάλι τυρί κρέμα, ένα τοματίνι κομμένο στη μέση, κλείσε με ένα πιρούνι τις άκρες, βάλε αυγό από πάνω και πασπάλισε με μαύρο σουσάμι και παπαρουνόσπορο. Ψήσε με τον ίδιο τρόπο.
