Τα smoothies είναι υπέροχα για να τα απολαμβάνεις όλο τον χρόνο αλλά ειδικά το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Ένα απολαυστικό smoothie είναι η ιδανική επιλογή τόσο για το πρωινό σου όσο και για το απόγευμα μετά την άσκηση.

Και τι πιο απολαυστικό και δροσιστικό από ένα smoothie με γιαούρτι και μπανάνα;

Υλικά:

• 450 γραμμάρια γιαούρτι
• 3 μεσαίες παγωμένες μπανάνες
• 1/3 φλιτζάνι (40 γραμμάρια) καρύδια ή κάσιους
• μια χούφτα μπισκότα βουτύρου ή μπισκότα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Βάλε στο μούλτι το γιαούρτι, τις μπανάνες, τους ξηρούς καρπούς τα μπισκότα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακάτεψε σε υψηλή ταχύτητα για λίγα λεπτά, έως ότου το μείγμα να είναι παχύρευστο αλλά λείο. Θα είναι επίσης κάπως παγωμένο. Δοκίμασε και εάν χρειάζεται πρόσθεσε περισσότερη βανίλια, ξηρούς καρπούς ή μπισκότα εάν θέλεις. Εάν το smoothie είναι πολύ παχύρευστο, μπορείς να προσθέσεις λίγο γάλα (ή ακόμα και νερό) για να το αραιώσεις.

Για το σερβίρισμα, ρίξε το smoothie σε μεγάλα ποτήρια ή μπολ και ρίξε από πάνω τριμμένα καρύδια ή μπισκότο.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Toffee spiced cold brew: ο παγωμένος καφές που θα συνοδεύει κάθε σου απόγευμα