Η παρακάτω συνταγή είναι κατάλληλη για τα απογεύματα που θες κάτι γλυκό σαν μηλόπιτα αλλά και κάτι πραγματικά γρήγορο. Επίσης επειδή θα το φτιάξεις σε ατομική Χρειάζεσαι ένα μήλο, λίγη ζάχαρη και κανέλα και granola. Ένα μόνο λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτεις παγωτό και όλα είναι έτοιμα.
Tι θα χρειαστείς:
1 ώριμο μήλο
1 κουταλιά καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλιά κορν φλάουρ
1/4 από ένα κουταλάκι βανίλια
1/4 από ένα κουταλάκι κανέλα
1 κουταλιά μεγάλη granola και μία κουταλιά παγωτό
Προετοιμασία
Πλύνε, καθάρισε και κόψε σε μικρά κομμάτια το μήλο. Βάλε το σε ένα γυάλινο ποτήρι που χρησιμοποιείς για ατομικά γλυκά. Πασπάλισε με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, τη βανίλια και τη κανέλα. Βάλε το ποτήρι σου στον φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό, μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν. Πρόσθεσε τη granola και το παγωτό. Μπορείς να χωρίσεις το μισό μήλο στην άκρη, να βάλεις μια μικρή κουταλιά παγωτό, να προσθέσεις το υπόλοιπο μήλο άλλη μία κουταλιά παγωτό και να πασπαλίσεις με λίγο τριμμένο μπισκότο.
