Ο ύπνος είναι ζωή, είναι ευεξία, είναι ομορφιά, είναι ευχαρίστηση, είναι βιολογική ανάγκη και είναι φυσικά προϋπόθεση για καλή υγεία, πνευματική απόδοση και καλή διάθεση. Δυστυχώς όμως, ο ύπνος δεν είναι πάντα και για όλους μια …
/ Eleni Sotirakou
A few words about me
Millennial αλλά με έντονη την ψευδαίσθηση ότι προσγειώθηκα στο σήμερα από κάποια άλλη εποχή. Woman in science, μπαλαρίνα στον ελεύθερο χρόνο μου, plant-based, Παριζιάνα στην καρδιά, ορκισμένη λάτρης της τέχνης και του espresso. Ως φαρμακοποιός, θα τονίσω ότι το καλύτερο φάρμακο είναι το γέλιο. Ως nutritionist, θα προσθέσω ότι δεν μπορείς να ικανοποιήσεις τους πάντες – δεν είσαι αβοκάντο.
Posts by Eleni Sotirakou:
Ο κατ' οίκον αποκλεισμός που έφερε στην καθημερινότητά μας η Covid-19 μας ώθησε να αναθεωρήσουμε πολλά στον τρόπο ζωής μας. Η καραντίνα περιόρισε την κινητικότητά μας και μας απέδειξε πόσο εύκολο είναι να μεταφέρουμε πολλές από …
Αν μπορούμε όλοι να συμφωνήσουμε σε ένα πράγμα, αυτό είναι ότι η πανδημία ανέτρεψε πλήρως τα όσα γνωρίζαμε έως σήμερα και μας προσκάλεσε να αναθεωρήσουμε πολλά ως προς τον τρόπο ζωής και φροντίδας του εαυτού …
Αν θέλαμε να εξηγήσουμε με απλά λόγια τι εστί Veganuary, μάλλον θα λέγαμε ότι πρόκειται για το challenge του να ζήσεις για ένα μήνα τη ζωή ενός vegan. Ή αλλιώς, vegan για ένα μήνα, και …
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα και το τσάι πρωταγωνιστούν σε κάθε διατροφικό πλάνο που στοχεύει στη διατήρηση της καλής υγείας, την απώλεια βάρους ή τη διατήρησή του σε υγιή επίπεδα, την πρόληψη ασθενειών και την …
Έχεις ακούσει για την αλλεργία στη σκόνη, τη σοκολάτα, το αυγό, τα θαλασσινά, τη γύρη, τα φιστίκια και σε λοιπά συστατικά της ατμόσφαιρας ή των τροφών. Η αλλεργία στο αλκοόλ, ωστόσο, είναι κάτι που δεν …
Τα τελευταία χρόνια, η αποτοξίνωση έχει αναδειχθεί σε ένα από τα πολύ αγαπημένα διατροφικά trends των απανταχού influencers και υγιεινιστών. Πράσινα smoothies, χυμοί λαχανικών και herbal detoxes έχουν γίνει ο πυλώνας μιας οικονομίας που έχει …
Θα έχεις ακούσει ότι η δίαιτα δεν συνεπάγεται πλήρη αποκλεισμό τροφών όπως τα γλυκά. Μάλιστα, μια μικρή παρασπονδία every now and then, αρκεί για να περιορίσει το αίσθημα της στέρησης και το ενδεχόμενο να ενδώσουμε …
Από τα παιδικά μας χρόνια έχουμε μάθει να σκεφτόμαστε τα Χριστούγεννα ως την απόλυτη γιορτή. Πρόκειται για εκείνη την περίοδο του χρόνου που θα στολίσεις το σπίτι, θα υποδεχτείς φίλους, θα λάβεις και θα δώσεις …
Αν ακόμη αναρωτιέσαι γιατί είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνουμε μέσα στη μέρα φρούτα και λαχανικά, τότε ίσως χρειάζεσαι μερικούς καλούς λόγους για να μην παραλείπεις την προσθήκη φρέσκων προϊόντων στο καθημερινό διατροφολόγιό σου.
Τι συμβαίνει λοιπόν …
Δεν είναι απαραίτητο να είσαι οξύθυμος για να νιώθεις κάποιες φορές την ένταση του θυμού να σε κυριεύει. Αυτό είναι κάτι που λίγο-πολύ συμβαίνει σε όλους μας. Το να μη νιώσεις ποτέ σου οργή είναι …
Έχουμε μάθει ότι το άγχος κάνει κακό. Το άγχος σκοτώνει. Το άγχος κάνει τα μαλλιά να ασπρίζουν. Το άγχος παχαίνει. Το άγχος προδιαθέτει για μια σειρά ασθένειες. Το άγχος γεννά νοσηρές συνήθειες. Έχουμε μάθει ότι το …