Κάνε ένα μικρό twist στα επόμενα σπιτικά burger σου με ‘aloo tikki’ κεφτεδάκια
Η κυριολεκτική μετάφραση του 'aloo tikki' από τα Ινδικά είναι κροκέτα πατάτας. Συνηθίζεται στους ινδικούς γάμους και το βρίσκεις τα περισσότερα ινδικά εστιατόρια.
Στην πραγματικότητα είναι πολτοποιημένες πατάτες με μπαχαρικά μαγειρεμένες σαν κροκέτα, που σερβίρεται συνήθως …