Το κοτόπουλο με παρμεζάνα είναι μία γνωστή και αγαπημένη συνταγή στους λάτρεις του λιωμένου τυριού.
Είναι το ιδανικό γεύμα που μπορείς να φτιάξεις για να εντυπωσιάσεις τους φίλους σου και να μην αφήσεις κανέναν παραπονεμένο. Νόστιμη …
/ Fani Stefanaki
A few words about me
Γεννήθηκα στη Κρήτη και μεγαλώνω στην Αθήνα. Μου αρέσει να γράφω, να τρώω, να κοιμάμαι, όλα τα απλά δηλαδή που αρέσουν στους περισσότερους από εμάς. Μια μέρα θα μετακομίσω στη Βραζιλία και θα γράφω από εκεί.
Posts by Fani Stefanaki:
Αυτό το cocktail με βερμούτ, campari και prosecco είναι τέλειο για τα απογεύματα που θα κάθεσαι στο μπαλκόνι σου απολαμβάνοντας το ηλιοβασίλεμα.
Αν πάλι δεν έχεις τέτοια θέα είναι μία καλή ευκαιρία να χαλαρώσεις λίγο στο …
Αν αγαπάς κι εσύ τον αλμυρό-γλυκό συνδυασμό, τότε πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αυτό το γλυκό. Θα δεις ότι o συνδυασμός των αλμυρών pretzels με την γλυκύτητα των φρούτων θα μπει στην λίστα με τις αγαπημένες …
Στους περισσότερους από εμάς αρέσει να πειραματιζόμαστε στην κουζίνα και να δοκιμάζουμε νέες συνταγές και γεύσεις.
Αν ανήκεις και εσύ σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων και επιπλέον σου αρέσουν οι Ασιατικές γεύσεις, αυτή η Βιετναμέζικη σαλάτα …
Αυτή είναι η τάρτα που κανονικά θα έπρεπε να μοιραστείς με την παρέα σου για να δείξεις τις μαγειρικές σου ικανότητες. Νόστιμη, ελαφριά και χορταστική θα καλύψει κάθε λιγούρα σου για γλυκό. Όμως μερικές από …
Είναι ίσως το πιο γνωστό sandwich που υπάρχει και όχι άδικα, αφού χρειάζεται λίγα υλικά και είναι πανεύκολο στην παρασκευή του.
Το όνομα του BLT sandwich βγαίνει από τα συστατικά του -bacon, letuce, tomato- δηλαδή μπέικον, …
Αν σου αρέσουν τα γλυκά σνακ αλλά θες να διατηρήσεις και τη διατροφή σου, τότε φτιάξε αυτά τα μπισκότα βρώμης με καρύδα και cranberries.
Η φυσική γλυκιά γεύση από τα cranberries θα ικανοποιήσει τη λιγούρα σου …
Όλοι σαν παιδιά τρώγαμε γαλλικό τοστ ή όπως μας αρέσει να το αποκαλούμε στην Ελλάδα, αυγόφετες.
Είναι μία αγαπημένη λιχουδιά στην οποία εμείς σήμερα θα κάνουμε ένα σοβαρό upgrade γεμίζοντας τη με κρέμα και φρούτα δημιουργώντας …
Αυτή η σαλάτα με φασολάκια και αρακά είναι μία χορταστική, ελαφριά, καλοκαιρινή σαλάτα η οποία θα σε βοηθήσει να βρεις νέους τρόπους να βάλεις τα πράσινα λαχανικά στη διατροφή σου.
Μπορείς να φτιάξεις μεγάλη ποσότητα dressing …
Αν έχεις επισκεφτεί ποτέ την Ισπανία θα γνωρίζεις ότι ένα κλασικό παραδοσιακό της γλύκισμα είναι τα churros. Αν πάλι δεν τα έχεις ακούσει ποτέ, φαντάσου κάτι σαν την Ισπανική εκδοχή του λουκουμά. Είναι πολύ νόστιμα …
Αν ξεφύλλιζες το τεύχος Απριλίου της Vοgue της Ινδίας θα ανακάλυπτες μερικές σελίδες με τις συνταγές για sandwich του Chef Subhash Shirke από το The Pantry Café στο Mumbai.
Το sandwich ως ''πιάτο'' είναι απλό, fancy …
Eίναι γρήγορο και εύκολο και θα χρειαστείς μόνο τορτελίνι, βούτυρο και σκόρδο. Σε τριάντα λεπτά θα έχεις το γεύμα σου για το οποίο -στα συν αυτό- θα χρειαστείς μόνο ένα σκεύος.
Τι θα χρειαστείς:
1 πακέτο τορτελίνι
1/4 …