Dec 24, 2024

/ Fani Stefanaki

A few words about me

Γεννήθηκα στη Κρήτη και μεγαλώνω στην Αθήνα. Μου αρέσει να γράφω, να τρώω, να κοιμάμαι, όλα τα απλά δηλαδή που αρέσουν στους περισσότερους από εμάς. Μια μέρα θα μετακομίσω στη Βραζιλία και θα γράφω από εκεί.

Posts by Fani Stefanaki:

Uncategorized
Εκτός από τη χρήση αντηλιακού, μπορείς να προστατεύσεις την υγεία του δέρματος μέσω της διατροφής και της ενυδάτωσης;
Όσον αφορά την περιποίηση του δέρματος το καλοκαίρι, φαίνεται ότι υπάρχουν δύο κανόνες που πρέπει να τηρούμε. Ο πρώτος είναι το αντηλιακό. Οι ειδικοί συστήνουν προϊόντα με SPF50 για να αποφύγουμε τις βλαβερές επιπτώσεις του …
Creme Brulee με καραμέλα μελιού
Food, Home
Creme Brûlée με καραμέλα μελιού
Μία συνταγή της κλασικής κρέμας μπρουλέ αλλά με καραμέλα μελιού η ολοκληρώνεται με μια γλυκιά καραμελωμένη επικάλυψη ζάχαρη με κανέλα. Θα χρειαστείς: Καραμέλα μελιού:  1/2 φλιτζάνι σαντιγί 2 1/2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι …
Πέστο, πάστα, πριβαβέρα: Η αγαπημένη μας συνταγή
Food, Home
Ζυμαρικά με πέστο πριμαβέρα: Η αγαπημένη μας συνταγή
Είναι γρήγορο και εύκολο, τόσο νόστιμο και αξιοποιεί όλα τα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά. Τη συνταγή βρήκαμε στο blog της Camille Styles. Θα χρειαστείς:  500 γρ ζυμαρικά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες 1 ματσάκι σπαράγγια, κομμένα σε κομμάτια …
Books & Theatre, Culture
Ένα οικογενειακό δείπνο, ένας έρωτας και οι φόβοι μας
Δεν μπορείς να διαλέξεις εύκολα από τους τίτλους των Εκδόσεων Ίκαρος. Τα εξώφυλλα, οι τίτλοι, οι συγγραφείς, οι ιστορίες, είναι όλα γεμάτα υποσχέσεις για υπέροχα αναγνώσματα. Fabrice Caro, Η πρόποση Μετάφραση: Χαρά Σκιαδέλλη «Ξέρεις, η αδελφή σου θα χαιρόταν …
Food, Home
Δροσερή κι εύκολη σαλάτα με αγγούρι-κρεμμύδι
Μία πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά, πάντα τραγανή σαλάτα αγγουριού-κρεμμυδιού. Αλατίζοντας τα κομμένα αγγούρια θα μείνουν τραγανά για πολλή ώρα. Το αλάτι αφαιρεί την επιπλέον υγρασία ενώ τα βοηθά να διατηρήσουν περισσότερη γεύση κι άρωμα. Σέρβιρε με οποιοδήποτε ψητό …
Food, Home
“Μακαρόν” με βρώμη και κρέμα marshmallow
Μοιάζουν με μακαρόν αλλά είναι φτιαγμένα από βρώμη. Είναι μαλακά και λαστιχωτά μπισκότα βρώμης γεμισμένα με ένα γλυκό και κρεμώδες γλάσο από marshmallow. Θα χρειαστείς συνολικά 40 λεπτά για να φτιάξεις 18 περίπου μπισκότα, άρα μάλλον …
Beauty, Style
Oι 3 βούρτσες που χρειάζεσαι σε κάθε βήμα της φροντίδας των μαλλιών σου
Όλα ξεκίνησαν το 2007, σε ένα κομμωτήριο στο Λονδίνο! Τότε δημιουργήθηκε η βούρτσα The Original Detangler, η 1η βούρτσα στην κατηγορία ξεμπερδέματος. Δημιουργός της είναι ο κορυφαίος hair colorist Shaun P, ο οποίος ήθελε να δουλεύει …
Food, Home
Καλοκαιρινό κέικ σοκολάτας με κρέμα και μούρα
 Δοκίμασέ το με μούρα, αλλά μπορείτε να το συνδυάσεις με διαφορετικά φρούτα ανάλογα με την εποχή. Χρειάζεσαι 30 λεπτά για να έχεις 12 μερίδες: Συστατικά: 175 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γρ καστανή ζάχαρη 50 γρ κακάο 1 κουταλάκι …
Τι είναι η συναισθηματική απιστία;
Life, Self, Sex & Relationships
Τα 7 σημάδια του micro-cheating
Το micro-cheating είναι ακόμα ένας dating ''εφιάλτης'' της εποχής. Από το να ντύνεσαι καλύτερα κάθε φορά που ξέρεις ότι ένας συγκεκριμένος άνθρωπος θα είναι εκεί στο αυριανό meeting, μέχρι το να τσατάρεις έστω και πλατωνικά, με …
Raspberry Tiramisu το εύκολο γλυκό του φετινού καλοκαιριού
Food, Home
Raspberry Tiramisu: το εύκολο γλυκό του φετινού καλοκαιριού
Διαβάσαμε τη συνταγή του Raspberry Tiramisu στο Camille Styles. Είναι ένα εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο ή πολλά σκεύη. Μόνο λίγη υπομονή θέλεις μέχρι να βγει από το ψυγείο. Για 12 μερίδες θα χρειαστείς 20 λεπτά προετοιμασίας …
Μπισκότα γεμιστά με cheesecake φράουλα - λεμόνι
Food, Home
Μπισκότα γεμιστά με cheesecake φράουλα – λεμόνι
Μπισκότα γεμιστά με κρέμα τυριού και άρωμα φράουλας. Φτιάχνονται εύκολα και είναι ιδανικό γλυκό για γενέθλια και γιορτές. Tι θα χρειαστείς:  115γρ ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλιτζάνι (150 γρ.) κρυσταλλική ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα …
Beauty, Style
Το Box Bob είναι το κούρεμα που αγαπούν οι celebrities αυτό το καλοκαίρι
Από το ιταλικό bob μέχρι το bullet bob, αυτό το κοντό καρέ επαναπροσδιορίζεται και εμφανίζεται ξανά και ξανά μπροστά μας. Το box καρέ, είναι ένα choppy cut, μια μοντέρνα εκδοχή του κλασικού στυλ. Το κούρεμα επικεντρώνεται …

MUST READS

Going Out, Life
Τα στέκια που θα απολαύσεις ζεστές στιγμές τα πρωινά των γιορτών
Fashion, Style
Πώς να παραμείνεις ζεστή σε ένα maxi φόρεμα
Blogs, Life, Self, Sex & Relationships, Wellness
Πώς να είσαι κοινωνικά ενεργός στις γιορτές χωρίς να κινδυνεύεις από burnout
Beauty, Style
Φακίδες με γκλίτερ, το πιο εορταστικό look
Food, Nutrition, Self
Christmas Healthy Recipes από τη διατροφολόγο Λαμπρίνα Δουλγέρη