Food, Home

Κέικ με lime, ακτινίδιο και γιαούρτι

Κέικ με ακτινίδιο, lime και γιαούρτι δεν θα μπορεί να είναι παρά αρωματικό, υγρό και αφράτο. Και παραμένει τέλειο για μέρες! Τι θα χρειαστείς: 2 2/3 φλιτζάνια (350 γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 2 1/2 …

Food, Home

Έχεις ποτέ αναρωτηθεί πώς θα ήταν τα soft cookies χωρίς τη σοκολάτα; Ανακάλυψε τα snickerdoodle

Aν έχεις δοκιμάσει έστω και μία φορά snickerdoodle μπισκότο τότε δεν θα το ξεχάσεις ποτέ. Τα κλασικά αμερικάνικα μπισκότα είναι μαλακά και μαστιχωτά στο κέντρο, τραγανά στο κέντρο τους. Η γνήσια συνταγή απαιτεί κρέμα ταρτάρ, παρακάτω …

Food, Home

Φασολάκια με βινεγκρέτ και μπέικον

Ας πούμε ότι έχουμε αναλάβει μία αποστολή να φέρουμε λίγο παραπάνω Άνοιξη στο τραπέζι. Αυτή η συνταγή με φρέσκα φασολάκια θα τη σερβίρεις με βινεγκρέτ και μπέικον και θα είναι μία νέα, φρέσκια εκδοχή για να …

Food, Home

Σάντουιτς κοτόπουλου με πέστο, ψημένο στη σχάρα

Το πέστο προσθέτει τόσο πολύ γεύση, ώστε δεν χρειάζεσαι πολλά άλλα υλικά για να κάνεις αυτά τα σάντουιτς λαχταριστά. Τι θα χρειαστείς: 4 λεπτά κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο 1/2 κούπα πέστο 250 γρ φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες 2 μικρά …

Food, Home

Πώς να φτιάξεις τις τέλειες και τραγανές ψητές πατάτες

Τηγανητές, πουρέ ή ψητές - δεν μπορούμε να χορτάσουμε τις πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή. Το μυστικό; Βράζουμε και σπάμε τις πατάτες πριν τις ψήσουμε. Συνόδευσε με pico de gallo και καυτερή σάλτσα ή πασπάλισε με τριμμένο τυρί …

Beauty, Style

Iσιώνεις κι εσύ, ξανά, την επόμενη μέρα τα μαλλιά σου;

Το κάνουμε και εμείς, το κάνεις και εσύ: Iσιώνεις ξανά τα μαλλιά σου μια ή δύο μέρες μετά το αρχικό styling. Εκτός από την ανανέωση του χτενίσματος, είναι πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ανανεώσεις τα …

Food, Home

Το Σαββατοκύριακο φτιάξε αυτή την ΒBQ πίτσα με κοτόπουλο και καλαμπόκι

Η πίτσα είναι ένα all time clasic αγαπημένο φαγητό που σε όλους αρέσει να το απολαμβάνουν τα βράδια βλέποντας ταινία στον καναπέ. Μπορείς να την παραγγείλεις έτοιμη αλλά αν τη φτιάξεις μόνη σου θα έχει άλλη …

Food, Home

Πώς να φτιάξεις peanut brittle, την αγαπημένη αλμυρή-γλυκιά λιχουδιά των Αμερικάνων

Ο θρύλος λέει ότι γύρω στο 1890, μια γυναίκα του αμερικάνικου Νότου δημιούργησε κατά λάθος το peanut brittle. Προφανώς έφτιαχνε μία άλλη κλασική συνταγή τους, το taffy, όταν κατά λάθος πρόσθεσε μαγειρική σόδα αντί για …

Beauty, Style

7 λάθη που κάνουμε στη ρουτίνα καθαρισμού του προσώπου μας

Η περιποίηση της επιδερμίδας του προσώπου μας περιλαμβάνει απαραίτητα το στάδιο καθαρισμού της. Τι συμβαίνει όμως όταν το καθαριστικό μας δεν αποδίδει όπως θα θέλαμε; Προτού το αξιολογήσεις αρνητικά, σκέψου μήπως επαναλαμβάνεις κάποια συνήθεια από …

Food, Home

Θέλεις να φτιάξεις Hot Dogs με κοτόπουλο;

Τι θα χρειαστείς: 2 πιπεριές τουρσί (pepperoncini) κομμένες σε λεπτές φέτες συν 1 κουταλιά της σούπας άλμη 1 κουτ. μέλι 1 κουτ. μουστάρδα και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 κουτ. σπόροι παπαρούνας 1/4 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 4 λουκάνικα …

Food, Home

Πώς να φτιάξεις το κλασικό αμερικάνικο σνακ τυριού

Συνολικά θα χρειαστείς δέκα λεπτά για να το φτιάξεις και μπορείς να το σερβίρεις με σάλτσες, dips, γουακαμόλε κι ό,τι άλλο σε εμπνεύσει. Τι θα χρειαστείς:  1 μεγάλη τορτίγια 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί …

Food, Home

Κέικ καρότου με κρέμα τυριού με άρωμα τζίντζερ

Tι θα χρειαστείς:  2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, 1 1/2 φλιτζάνια φυτικό λάδι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 …