Το μπιφτέκι που θα συνδυάσεις με ένα ελαφρώς γλυκό ψωμάκι pretzel και θα ισούται με το τέλειο burger.
Tι θα χρειαστείς:
500 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1/3 γ. έτοιμη σάλτσα τσίλι
2 κουτ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουτ. horseradish
2 κουτ. πικάντικη μουστάρδα
2 …
/ Fani Stefanaki
A few words about me
Γεννήθηκα στη Κρήτη και μεγαλώνω στην Αθήνα. Μου αρέσει να γράφω, να τρώω, να κοιμάμαι, όλα τα απλά δηλαδή που αρέσουν στους περισσότερους από εμάς. Μια μέρα θα μετακομίσω στη Βραζιλία και θα γράφω από εκεί.
Posts by Fani Stefanaki:
Λίγους μήνες πριν το παγκόσμιο ξέσπασμα του κορωνοϊού, ένα άλλο γεγονός συγκλόνισε και τάραξε τον κόσμο, όταν τον Απρίλιο του 2019 ξέσπασε μία πυρκαγιά στην Παναγιά των Παρισίων. Από αυτή προκλήθηκαν πολλές σοβαρές ζημιές και …
Το καλύτερο γαλλικό τοστ φτιαγμένο με ψωμί μπριός. Τραγανό εξωτερικά και σαν κρέμα εσωτερικά.
Τι θα χρειαστείς:
2 μεγάλα αυγά
1/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ, διαλυμένο σε μία κουταλιά …
Την ιστορία της ομάδας Bling Ring ίσως την έχεις ήδη ακουστά από την ταινία της Sofia Coppola που κυκλοφόρησε το 2013 με πρωταγωνίστρια μεταξύ άλλων την Emma Watson. Φέτος όμως το Netflix αποφάσισε να δώσει …
Αυτή η συνταγή είναι αλάνθαστη. Είτε είσαι expert του τηγανητού κοτόπουλου, είτε δεν έχεις τηγανίσει ποτέ ένα κομμάτι κοτόπουλο στη ζωή σου, δεν υπάρχει περίπτωση να μην ερωτευτείς αυτό το σάντουιτς. Αξίζει 100% και μπορείς …
Οι τελευταίοι μήνες του χρόνου είναι γεμάτοι από τηλεοπτικές και κινηματογραφικές μεταφορές. Ένα ακόμη βιβλίο που έρχεται να προστεθεί σε αυτή τη λίστα είναι το Shantaram του Gregory David Roberts. Το Shantaram πρόκειται να κυκλοφορήσει …
Ποιος να ήξερε ότι όλα όσα χρειαζόσουν το grill σου, ροδάκινα και προσούτο;
Τι θα χρειαστείς:
1 ζύμη πίτσας
3 ροδάκινα ή νεκταρίνια, χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε 8 φέτες
1 κουτ. ελαιόλαδο
Κοσέρ αλάτι και πιπέρι
2 κ.σ. φρέσκο χυμό …
Αυτό το cocktail είναι ξινό, καπνιστό, πικάντικο και λίγο γλυκό.
Τι θα χρειαστείς:
1 μεζούρα λευκή τεκίλα (30ml)
1 μεζούρα mezcal (30ml)
15 ml φρέσκο χυμό λάιμ
2 μεζούρες φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ (60ml)
15 ml μέλι
1 μεζούρα ανθρακούχο νερό (30ml)
jalapeño σε …
Τα τελευταία χρόνια, είναι λίγες οι ρομαντικές ιστορίες και τα rom-com που μπορούν πραγματικά να συναγωνιστούν τις ταινίες των '90s. Στη λίστα, όμως, έρχεται να προστεθεί η νέα σειρά του Netflix, From Scratch, ένα ειλικρινές …
To νέο σκηνοθετικό πρότζεκτ της Eliza Hittman έχει αέρα μυστηρίου και εγκλήματος. Πρόκειται για μία νέα σειρά που αφηγείται την πραγματική ιστορία της οικογένειας Broberg και του ανθρώπου που εισέβαλε σε αυτή με καθόλου καλό …
Αυτή η συνταγή για παγωμένο καφέ με γάλα βρώμης και φράουλα είναι από τον Toluwani Gbalajobi, ιδρυτή και διευθύνοντα σύμβουλο του The Kitchen Conversation.
Έχει μια απλή βάση παγωμένου καφέ αναμεμειγμένο με αφρώδες γάλα φράουλας για …
H φετινή ταινία Elvis του Baz Luhrman σίγουρα θεωρήθηκε επιτυχία και μάγεψε το κοινό παγκοσμίως. Ωστόσο, όπως ήταν αναμενόμενο, το συγκεκριμένο biopic ασχολήθηκε σχεδόν αποκλειστικά με τη ζωή του θρυλικού performer και τραγουδιστή Elvis Presley, …