Dec 23, 2024

/ Fani Stefanaki

A few words about me

Γεννήθηκα στη Κρήτη και μεγαλώνω στην Αθήνα. Μου αρέσει να γράφω, να τρώω, να κοιμάμαι, όλα τα απλά δηλαδή που αρέσουν στους περισσότερους από εμάς. Μια μέρα θα μετακομίσω στη Βραζιλία και θα γράφω από εκεί.

Posts by Fani Stefanaki:

Ιδανικό για ένα πιάτο με αυγά και σαλάτα ρόκα.
Food, Home
Brunch-is-up: “κεφτέδες” από πατάτα, καρότο και γλυκοπατάτα
Ανακάτεψε τα υλικά αμέσως πριν τα μαγειρέψεις, διαφορετικά τα λαχανικά θα αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους στο μείγμα. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε συνδυασμό τριμμένων λαχανικών, π.χ. μάραθο, παντζάρι και μπρόκολο. Tι θα χρειαστείς: 2 φλιτζάνια …
Food, Home
Παγωτό σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
Τι χρειάζεσαι: 1/2 φλιτζάνι γάλα 4 κρόκοι αυγών 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας σκούρο κακάο σε σκόνη μια πρέζα αλάτι 3 κουταλιές της σούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο, λιωμένο 60 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα, λιωμένη 1 …
To bear crawl είναι η άσκηση που πρέπει να κάνεις αν θέλεις να γυμνάσεις όλο το σώμα σου
Fitness, Self
Έχεις παρατηρήσει κι εσύ ότι οι μύες σου πονάνε περισσότερο όταν έχεις άγχος;
Υπάρχουν μέρες μέσα στην εβδομάδα που μπορεί ξαφνικά το σώμα σου να πονάει λες κι έκανες 2 ώρες γυμναστική χθες βράδυ, ενώ εσύ καθόσουν στον καναπέ και έβλεπες ταινία. Κι όμως, αυτό δεν είναι κάτι …
Πώς να φτιάξεις Tikka Masala Pasta
Food, Home
Πώς να φτιάξεις Tikka Masala Pasta
Κρεμώδης σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι και μπαχαρικά με τα αγαπημένα σου ζυμαρικά. Τι θα χρειαστείς: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και τριμμένο 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε …
Beauty, Style
Πώς να αποκτήσεις την πολυπόθητη post facial λάμψη σε 6 βήματα
O σκοπός είναι να δημιουργήσεις μιας ημιδιαφανή υψηλής απόδοσης λάμψη, και το μυστικό έγκειται στη σύλληψη αυτού του εξαιρετικά υγιούς και σαν να είχες μόλις κάνει μια εξαιρετικά ακριβή περιποίηση προσώπου αποτέλεσμα. Φυσικά υπάρχει μια προετοιμασία …
Self, Wellness
Όσα μπορείς να κάνεις αν αποφασίσεις να ξυπνάς μία ώρα νωρίτερα κάθε πρωί
Υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων: Αυτοί που αντιμετωπίζουν πολλά προβλήματα όσον αφορά τον ύπνο τους, αλλά κι εκείνοι που στον ύπνο βρήκαν την παρηγοριά που έψαχναν. Αν ανήκεις στη δεύτερη κατηγορία, τότε μάλλον ήρθε η ώρα …
Smoothie με σανγκουίνι και μπανάνα
Food, Home
Smoothie με σανγκουίνι και μπανάνα
Τι θα χρειαστείς:  2 μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες 3/4 κούπας (περίπου 3 πορτοκάλια) χυμό από σανγκουίνι 1/4 κούπας γιαούρτι 1-2 μέλι 1/4 κουταλάκι κανέλα Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτύπησε στη μεγάλη ταχύτητα. Σέρβιρε αμέσως. Μπορείς αντί για κανέλα να βάλεις κουρκουμά. Ή μπορείς να …
Self, Wellness
Αν νιώθεις ότι δεν μπορείς να θέσεις τον εαυτό σου ως προτεραιότητα, θυμήσου αυτήν την αλληγορία με το αεροπλάνο
Χρειάστηκα περισσότερο καιρό απ'όσο θα έπρεπε για να μάθω πώς ξεκίνησε η ιδέα του self-care. Βλέπεις, για να πεισθούν οι άνθρωποι να αγαπήσουν και να φροντίσουν τον εαυτό τους, χρειάστηκαν μία αρκετά παραστατική παρομοίωση. Καλούνται, …
Beauty, Style
7 λάθη που κάνουμε στη ρουτίνα καθαρισμού του προσώπου μας
Η περιποίηση της επιδερμίδας του προσώπου μας περιλαμβάνει απαραίτητα το στάδιο καθαρισμού της. Τι συμβαίνει όμως όταν το καθαριστικό μας δεν αποδίδει όπως θα θέλαμε; Προτού το αξιολογήσεις αρνητικά, σκέψου μήπως επαναλαμβάνεις κάποια συνήθεια από …
Food, Home
Ψητές γλυκοπατάτες με μυρωδικά και παρμεζάνα, στο air fryer
Τι θα χρειαστείς:  2 γλυκοπατάτες μέτριες-μεγάλες 2 κουταλιές της σούπας λάδι αβοκάντο 1 1/2 κουταλάκι από μείγμα 1/2 κουταλιάς ρίγανη, 1/2 βασιλικό και 1/2 θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Πώς θα …

MUST READS

Blogs, Life, Self, Sex & Relationships, Wellness
Πώς να είσαι κοινωνικά ενεργός στις γιορτές χωρίς να κινδυνεύεις από burnout
Beauty, Style
Φακίδες με γκλίτερ, το πιο εορταστικό look
Food, Nutrition, Self
Christmas Healthy Recipes από τη διατροφολόγο Λαμπρίνα Δουλγέρη
Self, Wellness
5 τρόποι με τους οποίους η ευγένεια κάνει καλό στην ευεξία μας
Nutrition, Self
10 ανθυγιεινά σνακ που μπορεί να πιστεύεις ότι σε ωφελούν