Food, Home

3 cocktails εμπνευσμένα από τα αγαπημένα μας γλυκά

Δεν υπάρχουν πολλά λόγια για να παρουσιάσεις τα τρία παρακάτω cocktails. Sugar Cookie Martini Τι θα χρειαστείς 45ml Baileys Original Irish Cream 45ml vanilla vodka 30ml Amaretto μοσχοκάρυδο Πώς θα το φτιάξεις: Βάλε όλα τα υλικά στο shaker. Χτύπησε, σέρβιρε στο σωστό ποτήρι …

Food, Home

Σαλάτα με κουσκούς και πέστο

Με την παρακάτω σαλάτα μπορείς να ξεφύγεις από τις κλασικές επιλογές. Θα φτιάξεις το δικό σου πέστο, θα βράσεις το κουσκούς και με μερικά αρωματικά θα έχεις έτοιμη τη σαλάτα σου. Tι θα χρειαστείς: για την πέστο- 1 …

Food, Home

Φτιάξε γαλλικό τόστ με panettone

Δώσε άρωμα Χριστουγέννων στο πρωινό σου με μία φέτα panettone που θα μετατρέψεις σε μαλακό, αρωματικό και αφράτο γαλλικό τόστ. Κράτησε την ιδέα και για τις μέρες μετά τις γιορτές που δεν θα έχεις τι …

Food, Home

Μπισκότα με γεύση αλατισμένης σοκολάτας σε 7 βήματα

Χρειάζεσαι συνολικά 50 λεπτά για να φτιάξεις ακόμα ένα γλυκό για τα Χριστούγεννα. Αν αγαπάς τα σοκολατένια μπισκότα τα συγκεκριμένα θα τα βρεις ακαταμάχητα. Τι θα χρειαστείς: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ¼ φλιτζάνι κακάο χωρίς …

Food, Home

Πώς να κάνεις ένα pumpkin spice latte στο σπίτι σου

Χειμωνιάτικο, ζεστό, αρωματικό. Το comfort ρόφημα που λόγω του ginger σου δίνει μία υπέροχη δικαιολογία: το πίνεις για ενίσχυση του ανοσοποιητικού σου. Παρακάτω θα βρεις τη δοσολογία για τρεις κούπες, εξάλλου μία μέρα θα πάμε στο …

Food, Home

Γεμιστά μπισκότα φουντουκιού με σοκολάτα και άρωμα αμυγδάλου

Τραγανά έξω, μαλακά μέσα, τα μπισκότα με αλεύρι φουντουκιού είναι γεμιστά με πραλίνα, έχουν άρωμα αμυγδάλου και μπορείς να τα φτιάξεις μέσα σε μία ώρα. Η τέλεια εναλλακτική αν δεν αγαπάς τους κουραμπιέδες (what?) Τι χρειάζεσαι: 5 …

Food, Home

Hummus από αρακά, με λάδι μαϊντανού που θα φτιάξεις μόνη σου

Το hummus είναι επίκαιρο όλες τις εποχές του χρόνου. Για τη συγκεκριμένη συνταγή μπορείς να χρησιμοποιήσεις φρέσκο, κατεψυγμένο ή αρακά σε κονσέρβα. Τους δύο πρώτους -και πιο υγιεινές επιλογές- θα χρειαστεί να τους βράσεις πρώτα. Τη …

Food, Home

Πώς θα φτιάξεις tortillas με κιμά και τυρί στη φόρμα του κέικ

Χρειάζεσαι tortillas, τα υλικά για τη γέμιση και τη φόρμα που συνήθως φτιάχνεις το κέικ. Στη συνέχεια χρειάζεσαι το dip που σ αρέσει να βουτάς τις tortillas και μία μπύρα. Τι θα χρειαστείς: 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μεγάλο …

Food, Home

Σούπα με ψητά καρότα και ginger

Κρεμώδης σούπα με καρότα, κρεμμυδάκια και άρωμα ginger και σκόρδου. Θα χρειαστείς συνολικά 45 λεπτά, ένα ταψί και ένα blender. Τι θα χρειαστείς: 1 κιλό καρότα κομμένα σε φέτες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά σόγια sauce 1 …

Food, Home

Ροζ σούπα με κουνουπίδι και σκόρδο

Το ροζ χρώμα της οφείλεται προφανώς στα παντζάρια. Η σούπα της συνταγής είναι απλή και πολύ υγιεινή και μπορείς να την έχεις σε 30 λεπτά αν χρησιμοποιήσεις έτοιμα παντζάρια. Το θυμάρι και το δεντρολίβανο ταιριάζουν …

Food, Home

Μεσογειακή σαλάτα με κινόα

Αυτή η μεσογειακή σαλάτα με κινόα είναι γευστική και ελαφριά. Μπορείς να τη σερβίρεις σαν συνοδευτικό αλλά είναι μία χαρά και ως το βασικό σου γεύμα. Ψητά ντοματίνια, αγγούρι και μυρωδικά μαζί με κινόα θα …

Food, Home

Hummus από λευκά φασόλια

Αυτό το hummus με λευκά φασόλια είναι το τέλειο dip για να συνοδεύσεις μία σαλάτα με ψητά λαχανικά ή να το απλώσεις σε sandwich ή για να βουτήξεις τα crackers σου. Τι θα χρειαστείς: 1 κονσέρβα φασόλια …