Food, Home

Σαλάτα με αχλάδια, μπαλσάμικο και καρύδια

Aυτή η σαλάτα συνδυάζει τη γλυκιά γεύση των ώριμων αχλαδιών με την οξύτητα της vinaigrette από μπαλσάμικο. Είναι απλή, νόστιμη, εναλλακτική και θρεπτική. Tι θα χρειαστείς: 4  κούπες σαλάτα mixed 2 ώριμα αχλάδια 1 μαραθόριζα, κομμένη σε φέτες φλούδα από …

Food, Home

Συνταγή για energy bars: Με χουρμάδες και αμύγδαλα, με μόνο τέσσερα υλικά

Μία απλή μπάρα ενέργειας με χουρμάδες και αμύγδαλα μπορεί να ετοιμαστεί σε μερικά λεπτά. Χρειάζεσαι τέσσερα υλικά και σχεδόν μία ώρα για να ετοιμάσεις δύο διαφορετικά είδη από μπάρες. Τι θα χρειαστείς: 100 γρ αμυγδάλα 125 γρ μαλακούς χουρμάδες 1 …

Food, Home

5 υγιεινά και νόστιμα σνακ που μπορείς να φτιάξεις σε 10 λεπτά ή και λιγότερο

Αυτό το διάστημα πιθανότατα ετοιμάζεις πολύ περισσότερα γεύματα στο σπίτι από ό, τι συνήθιζες. Ποιος έχει όμως χρόνο να κάνει ένα πραγματικό μεσημεριανό γεύμα όταν κάνετε ζογκλερικά ανάμεσα σε συναντήσεις Zoom, προθεσμίες και, σε ορισμένες …

Food, Home

3 αγαπημένες φθινοπωρινές συνταγές της @nikis_food

H ιδέα του nikis_food γεννήθηκε επειδή, σύμφωνα με τη Νίκη Παυλίδου, ένα food account στο Instagram είναι ένας ωραίος τρόπος να μοιράζεσαι και να ανταλλάζεις ιδέες, με άλλους ανθρώπους που έχουν το ίδιο πάθος και αγάπη …

Food, Home

Πώς θα φτιάξεις Pumpkin Spice White Russian

Αν διαβάσεις και ακολουθήσεις τα παρακάτω σε μισή ώρα θα έχεις τέσσερα ποτήρια Pumpkin Spice White Russia και τριάντα μπισκότα με ginger. Tι θα χρειαστείς για το Pumpkin Spice White Russia: *4 ginger cookies, θρυμματισμένα 1 κουταλάκι μέλι 3/4 της …

Food, Home

Snack ενέργειας με χουρμάδες, αμύγδαλα και καρύδα

Θα χρειαστείς ελάχιστα, απλά υλικά και λίγα λεπτά για να ετοιμάσεις αυτές τις μπάλες ενέργειας. Tι θα χρειαστείς: 1 κούπα χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 1 αμύγδαλα φιλεταρισμένα 1/4 κούπας τριμμένη καρύδα 1/4 κουταλάκι αλάτι Πώς θα το φτιάξεις: Βάλε τους χουρμάδες με τα …

Food, Home

Σαλάτα με γλυκοπατάτες

Αυτή η σαλάτα με ψητές γλυκοπατάτες είναι το πιο ενδιαφέρον μεσημεριανό που θα φας σ αυτή την καραντίνα. Είναι ελαφρύ για να το φας μεσημέρι και μετά να συνεχίσεις τη δουλειά και τα zoom calls. …

Food, Home

Vegan French Toast με αμύγδαλα και αρώματα κάρδαμου και βανίλιας

Eίναι γλυκό, ελαφρύ και vegan. Eίναι το ιδανικό πρωινό για τα σαββατοκύριακα ή τα πρωινά της εβδομάδας... αν ζεις μία χρονιά που ο πλανήτης διανύει καραντίνα. Το γάλα αμυγδάλου θα του δώσει μαλακή και ελαφριά …

Food, Home

Η συνταγή για να φτιάξεις μπισκότα με cheddar

Είναι η περίοδος που πειραματιζόμαστε με όλων των ειδών τις συνταγές. Αν αγαπάς το cheddar αυτή η συνταγή για μπισκότα θα γίνει η αγαπημένη σου. Θα σου πάρει περίπου 30 λεπτά για να προετοιμάσεις τη …

Food, Home

H συνταγή για να κάνεις το δικό σου Pan de Coco

Επειδή τα μπανανόψωμα κούρασαν εν μέσω καραντίνας εμείς ανακαλύψαμε το γλυκό ψωμί καρύδας, το Pan de Coco. Μπορείς να αντικαταστήσεις το λεμόνι με lime ή το γάλα καρύδας με το κανονικό γάλα. Τι θα χρειαστείς: 250 γρ …

Food, Home

Η πολύχρωμη χορταστική σαλάτα που συνδυάζει τα λαχανικά με τα όσπρια

Για να φροντίσεις τον εαυτό και τη σιλουέτα σου, δοκίμασε να φτιάξεις την πιο χορταστική σαλάτα που έχεις φάει ποτέ συνδυάζοντας τα όσπρια με τα λαχανικά. Είναι ελαφριά, νόστιμη και μπορείς να "παίξεις" με τα …

Food, Home

Πώς να φτιάξεις σπιτική sauce για την pizza σου

Tην επόμενη φορά που θα φτιάξεις τη δική σου pizza δοκίμασε να φτιάξεις αυτή τη sauce ντομάτας. Το κόλπο με τη σόδα ίσως διαφοροποιήσει την κλασική sauce που φτιάχνεις. Τι θα χρειαστείς: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αντζούγιες φιλεταρισμένες 3 …