Dec 23, 2024
Food, Home
Η @themothercook φτιάχνει σφακιανές πίτες
Μία από τις πιο γνωστές λιχουδιές της πόλης μας, εδώ στα Χανιά, είναι η σφακιανή πίτα. Τουρίστες και ντόπιοι τις απολαμβάνουμε σε πολλά εστιατόρια και καφέ της πόλης. Υπάρχουν και κατεψυγμένες από κάποια εργαστήρια. Κάποιοι, ακόμα …
Self, Wellness
Θα συμφωνήσουμε με τα Peanuts: οφείλεις να φροντίσεις τον εαυτό σου, τους άλλους και τον πλανήτη
Τα Peanuts δεν είναι απλώς ένα ακόμα comic strip, αλλά ένα διαχρονικό φαινόμενο στον κόσμο των κόμικς, με αναγνώστες σε κάθε μεριά του πλανήτη από το 1950 μέχρι σήμερα. O Charles Schulz, δημιουργός των Peanuts, συστήνει …
Food, Home
Σουφλέ με σπανάκι, βρώμη και κεφίρ
Το σουφλέ της @themothercook. Αφράτο σαν σύννεφο και ελαφρύ σαν πούπουλο. Η βρώμη του δίνει λίγο σώμα παραπάνω ενώ το κεφίρ μία πολύ ελαφριά οξύτητα η οποία δένει υπέροχα με τη λιπαρότητα των τυριών. Υλικά για 2 …
Uncategorized
Πώς να φτιάξεις σπιτική σάλτσα για πίτσα
Σοταρισμένα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο σε συνδυασμό με αποξηραμένα μυρωδικά, λιαστές ντομάτες και κρασί σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Αυτή η συνταγή θα σου δώσει 1½ φλιτζάνι σε περίπου 30 λεπτά. Τι θα χρειαστείς: 1 κουταλιά της σούπας …
Food, Home
Χοιρινό με μανιτάρια στον φούρνο
Γράφει η @themothercook: Τρυφερά κομμάτια χοιρινό δημιουργούν ένα στρώμα για να ακουμπήσουν τα μανιτάρια και μερικά ακόμα λαχανικά. Έτσι συνθέτουν ένα πιάτο που όμοιο του δεν υπάρχει. Τα υγρά από τα λαχανικά στάζουν πάνω στο κρέας …
Blogs, Brands We Love
Ο φούρνος ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ χρησιμοποιεί γραφή Braille στη συσκευασία δύο νέων προϊόντων
Ο Φούρνος Ντουρουντούς καινοτομεί στην ελληνική αγορά τροφίμων και με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα του Λευκού Μπαστουνιού στις 15 Οκτωβρίου, παρουσίασε δύο νέα προϊόντα! Η ανακοίνωση της εταιρείας περιγράφει: "Με όραμά μας να σας ταξιδέψουμε στα …
Food, Home
Αυγά μάτια με ντοματίνια και ανθότυρο
H @themothercook φτιάχνει φρέσκο, μαλακό τυρί που γίνεται κρέμα μέσα στην υπέροχη σάλτσα που έχει σχηματιστεί. Αυγά που φωλιάζουν ανάμεσα στα παραπάνω υλικά και ψήνονται στον επιθυμητό βαθμό! Λίγα μυρωδικά, αλάτι καπνιστό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κάνουν το …
Food, Home
Εύκολα ψωμάκια ciabatta χωρίς ζύμωμα
Τραγανή κρούστα απ' έξω και μαλακή ψίχα από μέσα. Ιδανικά για σάντουιτς, πρωινό ή βουτιές σε σάλτσες. Δεν χρειάζονται ζύμωμα ή μίξερ, απλά αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και περιμένουμε 18 ώρες. Σχηματίζουμε μικρά ψωμάκια ή ένα …
Ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή πώς να την εντοπίσεις και ο ρόλος της ψυχοθεραπείας
Self, Wellness
Ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή: πώς να την εντοπίσεις και ο ρόλος της ψυχοθεραπείας
Η ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή (OCD) είναι μια κατάσταση που σχετίζεται με το άγχος και μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλη ταλαιπωρία ακόμη και αναπηρία όσους αντιμετωπίζουν τη διαταραχή. Έχει διαπιστωθεί ότι τα συμπτώματα της, τείνουν να εμπίπτουν σε …
Food, Home
Κροκέτες με φέτα, γκούντα και μοτσαρέλα
Τυρένιο, τραγανό και εθιστικό, γράφει η www.sweetandsaltyfeelings.com για αυτό το πιάτο. Ένας ακαταμάχητος συνδυασμός από τραγανή εξωτερική ψίχα και τυρένιο κέντρο που τα κάνει αγαπημένο σνάκ για όλους. Tι θα χρειαστείς: 200 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί …