Muffins με πορτοκάλι και κάρδαμο
Αέρινα, αφράτα και ελαφριά muffins με πλούσιο άρωμα πορτοκαλιού και φρεσκοκοπανισμένο κάρδαμο.
Το ελαιόλαδο ταιριάζει απόλυτα με τα υπόλοιπα αρώματα, ενώ η ζάχαρη παρόλο που είναι περιορισμένη δεν λείπει στην γεύση.
Υλικά:
Α:
2 αυγά
100γρ ζάχαρη
60 γρ ελαιόλαδο
3/4 κ. …