Nutrition, Self

Οι vegan Instagram λογαριασμοί που ίσως να θέλεις να ανακαλύψεις κι εσύ

Έχοντας εξηγήσει τι σημαίνει να είσαι vegan και όπως κάθε μέρα δεχόμαστε καταιγισμό πληροφοριών για το πως να γίνεις vegan. Το επόμενο βήμα είναι να δεις τι τρώνε στην καθημερινότητα τους, καθώς η διατροφή ενός …

Nutrition, Self

Τροφές που πίστευες ότι είναι χορτοφαγικές και τελικά δεν είναι

Σύμφωνα με διεθνείς χορτοφαγικούς οργανισμούς (Vegetarian Society), “χορτοφάγος ονομάζεται όποιος δεν καταναλώνει κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και όλα τα υποπροϊόντα τους. Aνεξάρτητα αν καταναλώνει γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά”. Η χορτοφαγία βασίζεται κυρίως σε φυτικά προϊόντα, όπως φρούτα, λαχανικά, …

Nutrition, Self

Το θρεπτικό συστατικό που πρέπει να προσθέσεις στη διατροφή σου για ισχυρό ανοσοποιητικό

Σε όλη την παιδική μας ηλικία έχουμε ακούσει πιες την πορτοκαλάδα σου, θα “φύγουν” οι βιταμίνες. Ναι σωστά κατάλαβες, μιλάμε για τη βιταμίνη C. Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ, είναι από τα σπουδαιότερα θρεπτικά …

Nutrition, Self

Eίναι η στέβια το υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης;

Μια λύση για εμάς που ψάχνουμε έξυπνους, γρήγορους και γευστικούς τρόπους να μειώσουμε τη θερμιδική μας πρόσληψη, χωρίς να στερήσουμε σε απόλαυση είναι το γλυκαντικό στέβια στη θέση της υπερκατανάλωσης της κοινής ζάχαρης. Τι είναι όμως …

Nutrition, Self

Ποιο μαγειρικό λάδι κάνει καλό στην υγεία μας και ποιο πρέπει να αποφεύγουμε;

Από την μια υπάρχει αυτή η φήμη δεκαετιών οτι τα λιπαρά είναι αιτία πολλών “κακών” όπως η παχυσαρκία και πολλά άλλα προβλήματα υγείας, ωστόσο υπάρχουν και τα λεγόμενα υγιεινά καλά λιπαρά τα οποία μπορούμε να …

Nutrition, Self

Oι διαθέσιμες εναλλακτικές αν έχεις δυσανεξία στη λακτόζη

Είμαστε πολλοί εμείς που αγαπάμε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, και πόσο μάλλον το τυρί. Είτε ως συνοδευτικό στο φαγητό μας ή και ως σνακ. Για κάποιους άλλους δεν είναι τόσο εύκολο και μπορεί από γευστική απόλαυση …