Food, Home, Nutrition, Self

Μαγειρικη με λιγα συστατικα

Μεταξύ μοριακής γαστρονομίας και επιστροφής στην παραδοσιακή κουζίνα, έχει προκύψει και η μόδα για συνταγές με λίγα υλικά. Προϊόν ίσως της παγκόσμιας κρίσης ή ακόμα και μια πρόκληση για τους foodies του κόσμου, το να …

Food, Home, Nutrition, Self

Το flirt με τη ζυγαρια

Μαζεύουμε τις δυνάμεις μας, ανεβαίνουμε, (πιθανώς προσευχόμαστε ή ρίχνουμε κανένα ξόρκι) κοιτάμε και ξεφυσάμε είτε από ανακούφιση είτε από απογοήτευση και επαναλαμβάνουμε. Η συχνότητα ποικίλει ανάλογα με τη φάση στην οποία βρισκόμαστε ή το προσωπικό …

Food, Home, Nutrition, Self

Πως να διατηρησεις το κινητρο για διαιτα

Πόσες φορές δεν έχουμε βάλει έναν στόχο είτε αυτός είναι η δίαιτα είτε το να πηγαίνουμε γυμναστήριο και τη δεύτερη ή τρίτη μέρα τα παρατάμε; Η δίαιτα από Δευτέρα είναι πλέον ένα γραφικό αστείο, αλλά …

Nutrition, Self

Εμπειρια φαγητου με ολες τις γευσεις

Τη στιγμή που οι ήχοι και οι εικόνες έχουν γεύση, η μοριακή γαστρονομία αρχίζει να φαντάζει πεπερασμένη... Μπορεί να ακούγεται σαν να έχει κάποιος πάρει κάποιο παραισθησιογόνο, αλλά μιλάμε για μια ολόκληρη επιστήμη. Μπαίνοντας σε …

Food, Home, Nutrition, Self

Αντικαπνιστικη διατροφη

Στις 31 Μαΐου ήταν η παγκόσμια ημέρα κατά του καπνίσματος. Οι περισσότεροι καπνιστές εκτός από την αναμενόμενη ανησυχία που έχουν για το αν θα καταφέρουν να κόψουν το κάπνισμα, έχουν μεγάλο άγχος και για το …

Food, Home, Life, Nutrition, Self

Ποση ωρα πρεπει να χορεψω για να καψω το ποτο μου;

Καλοκαίρι και δίαιτα μπορεί να γίνεται, αλλά καλοκαίρι χωρίς ποτό... λίγο δύσκολο. Καλό είναι λοιπόν, να σηκωθούμε λίγο από την καρέκλα μας και να κάψουμε ό,τι μπορούμε! ΠΟΤΟ ΧΟΡΟΣ 1 ποτήρι λευκό κρασί 14’ 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 18’ 1 ποτήρι γλυκό …

Food, Home, Nutrition, Self

Τα καλα της υπερφαγιας

Ή αλλιώς πώς μπορώ να μετατρέψω τα αρνητικά κομμάτια του εαυτού μου σε θετικά. Όσοι άνθρωποι παρουσιάζουν υπερφαγικά επεισόδια, και δεν εννοούμε τη μια φορά που είχα πάει καλεσμένος στη θεία τάδε και έφαγα μέχρι …

Fashion, Food, Home, Style

PRET-A-PORTEA | Διατροφη και μοδα

Υπάρχει η μόδα της διατροφής και υπάρχει και ο συνδυασμός μόδας και διατροφής! Το ξενοδοχείο Berkeley του Λονδίνου μετατρέπει το απογευματινό κλασικό τσάι σε πασαρέλα που φιλοξενεί σημαντικά ονόματα του χώρου της μόδας. Στο μενού …

Food, Home, Nutrition, Self

ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΟΥ ΜΑΗ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Η θερμοκασία ανεβαίνει και η φύση βοηθά συνωμοτικά στην προσπάθεια για υγιεινή διατροφή και αδυνάτισμα! Όσο ο καιρός βελτιώνεται, η όρεξη περιορίζεται και η ποικιλία των φρούτων και λαχανικών της εποχής δίνει άπειρες επιλογές για …

Food, Home, Nutrition, Self

2ΗΜΕΡΟ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗΣ

Ο οργανισμός διαθέτει από μόνος του μηχανισμούς αποτοξίνωσης και στην πραγματικότητα όταν «υπερφορτώνεται» το σύστημά του, βρίσκει τρόπους να διώξει τις ανεπιθύμητες ουσίες, μέσα από τις φυσιολογικές του διαδικασίες. Υπάρχουν όμως, κάποιες περίοδοι της ζωής …

Nutrition, Self

Matcha: το θαυματουργο τσαι

Μπορούμε πλέον να ξεχάσουμε το κλασικό πράσινο τσάι και να μιλήσουμε για το νέο trend που είναι το matcha tea (διαβάζεται μάτσα). Με καταγωγή την Ιαπωνία το συγκεκριμένο τσάι, με το ιδιαίτερο πράσινο χρώμα φαίνεται …

Food, Home, Nutrition, Self

Προβιοτικα για αγχος, αδυνατισμα και οχι μονο

Η πρώτη σκέψη που κάνουμε στο άκουσμα των προβιοτικών είναι η συνεισφορά τους στην καλή λειτουργία του εντέρου. Δε μένει όμως, μόνο εκεί η δράση τους. Τα προβιοτικα, τα οποία είναι ζωντανά μικρόβια, έχουν απασχολήσει …