Uncategorized

Σταφίδα: Για ποιους λόγους θεωρείται superfood και ποια τα οφέλη της;

Οι σταφίδες είναι ένα νόστιμο snack που βρίσκεται συχνά σε μείγματα ξηρών καρπών ή χρησιμοποιείται σε διάφορα μπισκότα και κέικ. Ωστόσο, αποτελεί μια διατροφική δύναμη με πολλά οφέλη για την υγεία. Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν …

Nutrition, Self

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις διατροφή, αν δεν είσαι ψυχολογικά έτοιμ@;

Αν σε ρωτήσω πόσες φορές είπες: “Θα ξεκινήσω δίαιτα και γυμναστική” είμαι σίγουρη για την απάντηση. Σχεδόν κάθε χρόνο. Αναρωτήθηκες ποτέ γιατί κάθε χρόνο υπόσχεσαι στον εαυτό σου τα ίδια πράγματα και κάθε χρονιά αυτό …

Self, Wellness

Alzheimer & Άνοια: Η διατροφολόγος απαντά πόσο σημαντικό ρόλο διαδραματίζει η διατροφή

Η άνοια είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει μια σειρά συμπτωμάτων (γνωστικών, λειτουργικών και συμπεριφορικών) που προκαλούνται από συγκεκριμένες ασθένειες. Η νόσος του Altzheimer είναι η πιο κοινή ασθένεια που προκαλεί άνοια, αλλά ο μετωποκροταφικός …

Nutrition, Self

6 tips από μία διαιτολόγο για να επαναφέρεις το βάρος σου εύκολα

Μην κάνεις στερητική δίαιτα Αυτές οι δίαιτες δεν θα σου προσφέρουν, σχεδόν ποτέ, την απώλεια βάρους που επιθυμείς. Προσπάθησε να βρεις τους δικούς σου ρυθμούς γύρω από τη διατροφή και την άσκηση. Ένα καλό πρωινό πλούσιο …

Self, Wellness

Πως επιδρά η απώλεια βάρους στην ψυχολογία σου;

Εδώ και αρκετά χρόνια είναι γνωστή η σύνδεση ψυχολογίας- κατανάλωσης φαγητού. Συνεχώς αναλύουμε πως το συναισθηματικό φαγητό συνδέεται με την αύξηση βάρους, όμως σήμερα αξίζει να αναφερθούμε και στον τρόπο με τον οποίο η επιθυμητή …

Nutrition, Self, Wellness

Κρεατίνη: Ο σύμμαχος της άσκησης ή παρεξηγημένο συμπλήρωμα;

Η κρεατίνη είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της άσκησης και να προωθήσει την ανάπτυξη των μυών. Ωστόσο, η λήψη κρεατίνης πάνω από τις συνιστώμενες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα …

Nutrition, Self

Τι κάνω λάθος και παχαίνω στη νηστεία;

Την περίοδο της νηστείας, η διατροφή μας αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης και αμυλούχα προϊόντα. Δεν είναι λίγες οι φορές όμως που κάποιος, κάνοντας νηστεία καθ' όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, αυξάνει …

Uncategorized

Πώς η ψυχική σου υγεία συνδέεται με την κατανάλωση φαγητού;

Η ψυχική μας υγεία σήμερα, δυστυχώς, βάλλεται σε έντονο βαθμό από το παρατεταμένο stress, την συνεχή πίεση του χρόνου, τα δύσκολα που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε και πολλά ακόμη που ο καθένας συναντά στην καθημερινότητα του. …

Nutrition, Self

Χαλβάς: το superfood της νηστείας

Ιδιαίτερα την περίοδο της Σαρακοστής, ο χαλβάς έχει την τιμητική του. Είναι πλούσιος σε βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, φωσφόρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και αντιοξειδωτικές ουσίες. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε σίδηρο (καταπολεμά την αναιμία), …

Uncategorized

Εσύ νηστεύεις; Ποιες είναι οι παγίδες της νηστείας;

Η νηστεία είναι ένας εξαιρετικός τρόπος αποτοξίνωσης του οργανισμού μας, κυρίως επειδή αποκλείονται τροφές ζωικής προέλευσης που είναι συνήθως και πλούσιες σε κορεσμένο λίπος, όπως τα γαλακτοκομικά, τα τυριά, τα αλλαντικά και τα λιπαρά κρέατα. …

Nutrition, Self

Ποια είναι η κυριότερη διαφορά μεταξύ τροφικής αλλεργίας και δυσανεξίας; Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις

Η κυριότερη διαφορά της τροφικής αλλεργίας και της δυσανεξίας είναι το πώς το σώμα ανταποκρίνεται σε μια ξένη «σκανδάλη». Το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί αλλεργική αντίδραση, ενώ το πεπτικό σύστημα προκαλεί δυσανεξία. Διατροφικές δυσανεξίες Η τροφική δυσανεξία είναι …

Nutrition, Self

Gut – Brain Axis: Μάθε να ακούς το έντερο σου

Το σύστημα επικοινωνίας μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου ονομάζεται άξονας εντέρου-εγκεφάλου, γνωστό και ως Gut -Brain Axis. Συνδέονται τόσο φυσικά όσο και βιοχημικά με διάφορους τρόπους, ενώ φαίνεται ότι μπορεί ακόμη και να επηρεάσουν …