Nutrition, Self

Εσύ πόσα γνωρίζεις για τη διατροφική μαγιά;

Η διατροφική μαγιά είναι ένα είδος μαγιάς γνωστό ως saccharomyces cerevisiae, το οποίο είναι ο ίδιος τύπος μαγιάς που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο ψωμιού και την παρασκευή μπύρας αλλά στην αδρανοποιημένη της εκδοχή. Αυτή η …

Self, Wellness

5 λόγοι να εντάξεις το μπρόκολο στη διατροφή σου

Η υπερτροφή του χειμώνα και όχι άδικα! Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών μαζί με το κουνουπίδι , το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελών και έχει μελετηθεί αρκετά χάρη στην αντιοξειδωτική και αντικαρκινική …

Food, Home

Είναι το pop corn υγιεινό; Τι λέει η ειδικός

Υπάρχουν πολλά που θα σε κάνουν να αγαπήσεις το καλαμπόκι. Είναι συνήθως γλυκό, ζουμερό και γευστικά ταιριάζει σχεδόν σε όλες τις συνταγές. Το καλαμπόκι πρωταγωνιστεί κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, ψητό ή βραστό. Όμως, το αγαπημένο …

Nutrition, Self

Γιατί οι σούπες (βελουτέ ή όχι) αξίζουν μία θέση στο διαιτολόγιο σου;

Οι σούπες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τον χειμώνα και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους, μπορούν να είναι χορτοφαγικές ή μη, να αποτελέσουν κυρίως γεύμα αν συνδυαστούν σωστά και να σε γεμίσουν με πολλά …

Nutrition, Self

8 βότανα που βοηθούν στην κατακράτηση υγρών, την τόνωση του οργανισμού και διεγείρουν τον μεταβολισμό σου

Φυσικά, είναι σημαντικό να ακολουθείς μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή αλλά και τακτική άσκηση, ωστόσο αν προσθέσεις και κάποια βότανα στη ζωή σου θα δεις ακόμα μεγαλύτερες αλλαγές. Ας δούμε ποια βότανα είναι αυτά. · Πράσινο τσάι Ευρέως …

Nutrition, Self

Φυτικές Ίνες: Πως μπορείς να τις βάλεις στη ζωή σου και σε τι σε ωφελούν;

Να ξεκινήσουμε από το βασικό: τι είναι οι φυτικές ίνες και σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται. Οι διαιτητικές ίνες είναι μη εύπεπτοι υδατάνθρακες που βρίσκονται στα τρόφιμα. Χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες με βάση την υδατοδιαλυτότητάς τους, …

Self, Wellness

Πως να βγάλεις την επεξεργασμένη ζάχαρη από τη διατροφή σου;

Αν αποφασίσεις να ακολουθήσεις μία διατροφή που θα αποκλείει εντελώς τη ζάχαρη, θα αντιληφθείς γρήγορα ότι είναι αρκετά δύσκολο, καθώς, ειδικά η επεξεργασμένη ζάχαρη βρίσκεται –σχεδόν- παντού. Αν λοιπόν, επιλέξεις να απαλλαγείς από τη ζάχαρη, εγώ …

Self, Wellness

Μαγνήσιο: Γιατί είναι τόσο σημαντικό για την υγεία σου;

Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο πιο άφθονο μέταλλο στο ανθρώπινο σώμα. Παίζει αρκετούς σημαντικούς ρόλους στην υγεία του σώματος και του εγκεφάλου. Ωστόσο, μπορεί να μην λαμβάνεις αρκετό, ακόμα κι αν ακολουθείς μια υγιεινή διατροφή. Ας δούμε …

Nutrition, Self

Η διατροφή ως μέσο πρόληψης για τον καρκίνο του μαστού και τις γυναίκες

Ο καρκίνος χαρακτηρίζεται από μία αφύσικη κυτταρική ανάπτυξη, με πιθανότητα εισβολής ή διάδοσης σε όλο το σώμα, καθώς ο φυσιολογικός μηχανισμός ελέγχου σταματά να λειτουργεί. Το 2020, ο καρκίνος του μαστού έγινε ο πιο συχνά διαγνωσμένος …

Self, Wellness

Πως να τρως υγιεινά ακόμα και τις ημέρες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις

Έχεις όλη την καλή διάθεση, να έχεις μαζί σου στο γραφείο μια σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και έτοιμο φαγητό το βράδυ να σε περιμένει στο σπίτι αλλά.. η μέρα σου μετατρέπεται πολύ γρήγορα …

Nutrition, Self

Όλα όσα θέλεις να μάθεις για τον βασικό μεταβολισμό και πως λειτουργεί στην απώλεια βάρους

Ο τρόπος με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί την ενέργεια σήμερα, είναι ριζικά διαφορετικός από ό,τι πιστεύαμε τα προηγούμενα χρόνια, δείχνει μια πρωτοποριακή μελέτη. Το πιθανότερο είναι να σκέφτεσαι τον μεταβολισμό σαν μία φωτιά, που φλέγεται …

Self, Wellness

Πόσο βοηθάει η κατανάλωση νερού στην απώλεια βάρους;

Ποιες είναι αυτές οι αλλαγές; Φυσικά, να περπατάς περισσότερο, να μειώσεις τα επίπεδα άγχους (όσο γίνεται), να κάνεις ξεκούραστο και ποιοτικό ύπνο και να πίνεις περισσότερο νερό. Μπορεί όμως η αύξηση της πρόσληψης νερού να σε …