Nutrition, Self

Τι είναι η αλκαλική δίαιτα;

Οι υποστηρικτές της αλκαλικής δίαιτας λένε ότι η κατανάλωση τροφών με αλκαλικές ιδιότητες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος, η οστεοπόρωση, η νεφρική ανεπάρκεια και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, όπως …

Nutrition, Self

Η υγεία του εντέρου μας είναι πιο σημαντική από όσο νομίζουμε

Το εντερικό μικροβίωμα είναι το σύνολο των μικροοργανισμών που κατοικούν στο έντερο και αποτελείται από ιούς, βακτήρια, μύκητες και πρωτόζωα. Η εντερική μικροχλωρίδα συντελεί στην πέψη των τροφών και μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του …

Nutrition, Self

Γιατί δεν πρέπει να κάνεις διατροφή, αν δεν είσαι ψυχολογικά έτοιμ@;

Αν σε ρωτήσω πόσες φορές είπες: “Θα ξεκινήσω δίαιτα και γυμναστική” είμαι σίγουρη για την απάντηση. Σχεδόν κάθε χρόνο. Αναρωτήθηκες ποτέ γιατί κάθε χρόνο υπόσχεσαι στον εαυτό σου τα ίδια πράγματα και κάθε χρονιά αυτό …

Nutrition, Self

Mango: εσύ πόσα γνωρίζεις γι’ αυτό το τροπικό φρούτο;

Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, το μάνγκο θεωρείται ο «βασιλιάς των φρούτων». Το μάνγκο ευδοκιμεί στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία και υπάρχουν εκατοντάδες είδη μάνγκο, το καθένα με τη δική του χαρακτηριστική γεύση, σχήμα, …

Nutrition, Self

Τελικά οι υδατάνθρακες μας παχαίνουν;

Ίσως το πιο πολυσυζητημένο θέμα γύρω από τη διατροφή και την απώλεια βάρους. Η ομάδα των υδατανθράκων είναι με βεβαιότητα στο επίκεντρο, κάθε φορά που ξεκινάς μία προσπάθεια απώλειας βάρους. Έχω άδικο;! Δεν νομίζω. Έχεις σίγουρα …

Uncategorized

Το ζυμαρικό που αδυνατίζει: Μακαρόνια από ρίζα Konjac

Η ρίζα konjac, γνωστή και ως γλυκομαννάνη, είναι μία διαιτητική ίνα που στην Ασία είναι πολύ διαδεδομένη και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο ως πηγή τροφής, καθώς και για ιατρικούς λόγους (άσθμα, εγκαύματα, πόνο στο στήθος και …

Self, Wellness

Πώς να αδυνατίσεις χωρίς να νιώθεις συνεχώς στέρηση

Σίγουρα, η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα μία ευχάριστη διαδικασία και αυτό εξηγείται, αν αναλογιστείς ότι, η "φιλοσοφία της δίαιτας” προκαλεί μόνο στέρηση και άγχος. Η αλλαγή που επιθυμείς γύρω από το βάρος σου όμως, …

Nutrition, Self

6 tips από μία διαιτολόγο για να επαναφέρεις το βάρος σου εύκολα

Μην κάνεις στερητική δίαιτα Αυτές οι δίαιτες δεν θα σου προσφέρουν, σχεδόν ποτέ, την απώλεια βάρους που επιθυμείς. Προσπάθησε να βρεις τους δικούς σου ρυθμούς γύρω από τη διατροφή και την άσκηση. Ένα καλό πρωινό πλούσιο …

Self, Wellness

Κυτταρίτιδα: Πως η διατροφή την καταπολεμά

Ξεκινώντας από μία αλήθεια και έναν μύθο που πρέπει να καταρριφθεί θα σου πω πως όλες οι γυναίκες, ακόμα και εκείνες που δεν έχουν περιττά κιλά, έχουν κυτταρίτιδα. Επομένως, είναι κάτι πολύ φυσιολογικό και δεν …

Nutrition, Self

Τι γνωρίζεις για την κατακράτηση υγρών;

Έστω και μία φορά, θα έχεις σκεφτεί “Πως μπορώ να μειώσω την κατακράτηση υγρών”, “Γιατί ζυγίζω 2 κιλά περισσότερο από εχθές;”. Είναι ένα θέμα αρκετά πολυσυζητημένο, που αφορά κυρίως τις γυναίκες, σχεδόν όλων των ηλικιών και …

Nutrition, Self

Εσύ γνωρίζεις ότι τα γονίδια σου καθορίζουν τη διατροφή σου;

Ενώ παίζουν πολλοί παράγοντες ρόλο, ένας λόγος για τον οποίο ορισμένα προγράμματα διατροφής λειτουργούν για ένα άτομο αλλά όχι για ένα άλλο, να έχει να κάνει με τη γενετική μας. Η διατροφογονιδιωματική (Nutrigenomics) είναι ένα συναρπαστικό, …

Nutrition, Self

Συναισθηματική VS Βιολογική πείνα: Ποιες είναι οι διαφορές;

Σίγουρα έχεις αναρωτηθεί και εσύ πολλές φορές, αν όντως πεινάς πραγματικά ή η κατανάλωση φαγητού συνδέεται με άλλους παράγοντες όπως η κακή ψυχολογία, η πλήξη, το άγχος, τα συναισθήματα και τις διατροφικές συνήθειες. Είναι πολύ …