Uncategorized

Το ζυμαρικό που αδυνατίζει: Μακαρόνια από ρίζα Konjac

Η ρίζα konjac, γνωστή και ως γλυκομαννάνη, είναι μία διαιτητική ίνα που στην Ασία είναι πολύ διαδεδομένη και χρησιμοποιείται ευρέως τόσο ως πηγή τροφής, καθώς και για ιατρικούς λόγους (άσθμα, εγκαύματα, πόνο στο στήθος και …

Self, Wellness

Πώς να αδυνατίσεις χωρίς να νιώθεις συνεχώς στέρηση

Σίγουρα, η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα μία ευχάριστη διαδικασία και αυτό εξηγείται, αν αναλογιστείς ότι, η "φιλοσοφία της δίαιτας” προκαλεί μόνο στέρηση και άγχος. Η αλλαγή που επιθυμείς γύρω από το βάρος σου όμως, …

Nutrition, Self

6 tips από μία διαιτολόγο για να επαναφέρεις το βάρος σου εύκολα

Μην κάνεις στερητική δίαιτα Αυτές οι δίαιτες δεν θα σου προσφέρουν, σχεδόν ποτέ, την απώλεια βάρους που επιθυμείς. Προσπάθησε να βρεις τους δικούς σου ρυθμούς γύρω από τη διατροφή και την άσκηση. Ένα καλό πρωινό πλούσιο …

Self, Wellness

Κυτταρίτιδα: Πως η διατροφή την καταπολεμά

Ξεκινώντας από μία αλήθεια και έναν μύθο που πρέπει να καταρριφθεί θα σου πω πως όλες οι γυναίκες, ακόμα και εκείνες που δεν έχουν περιττά κιλά, έχουν κυτταρίτιδα. Επομένως, είναι κάτι πολύ φυσιολογικό και δεν …

Nutrition, Self

Τι γνωρίζεις για την κατακράτηση υγρών;

Έστω και μία φορά, θα έχεις σκεφτεί “Πως μπορώ να μειώσω την κατακράτηση υγρών”, “Γιατί ζυγίζω 2 κιλά περισσότερο από εχθές;”. Είναι ένα θέμα αρκετά πολυσυζητημένο, που αφορά κυρίως τις γυναίκες, σχεδόν όλων των ηλικιών και …

Nutrition, Self

Εσύ γνωρίζεις ότι τα γονίδια σου καθορίζουν τη διατροφή σου;

Ενώ παίζουν πολλοί παράγοντες ρόλο, ένας λόγος για τον οποίο ορισμένα προγράμματα διατροφής λειτουργούν για ένα άτομο αλλά όχι για ένα άλλο, να έχει να κάνει με τη γενετική μας. Η διατροφογονιδιωματική (Nutrigenomics) είναι ένα συναρπαστικό, …

Nutrition, Self

Συναισθηματική VS Βιολογική πείνα: Ποιες είναι οι διαφορές;

Σίγουρα έχεις αναρωτηθεί και εσύ πολλές φορές, αν όντως πεινάς πραγματικά ή η κατανάλωση φαγητού συνδέεται με άλλους παράγοντες όπως η κακή ψυχολογία, η πλήξη, το άγχος, τα συναισθήματα και τις διατροφικές συνήθειες. Είναι πολύ …

Self, Wellness

Εσύ λαμβάνεις αρκετή πρωτεΐνη με τα γεύματα σου;

Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική, και σίγουρα έχεις αναρωτηθεί: "πρέπει να τρώω μόνο βιολογικά φρούτα, να αποφεύγω τη ζάχαρη, τη γλουτένη και τη λακτόζη τελείως; Πόσο πρωτεΐνη χρειάζομαι καθημερινά, ειδικά αν κάνω άσκηση;" Ευτυχώς, τα πράγματα …

Nutrition, Self

Πως η φάση του κύκλου σου επηρεάζει τις διατροφικές σου επιλογές

Αναρωτήθηκες ποτέ γιατί η όρεξη σου αυξάνεται στα μέσα του κύκλου ή έχεις έντονη επιθυμία για σοκολάτα λίγο πριν την περίοδο σου; Αυτό το φαινόμενο, συμβαίνει σε όλες τις γυναίκες, και εξηγείται χάρη στις ορμόνες …

Nutrition, Self

Ποια είναι η κυριότερη διαφορά μεταξύ τροφικής αλλεργίας και δυσανεξίας; Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις

Η κυριότερη διαφορά της τροφικής αλλεργίας και της δυσανεξίας είναι το πώς το σώμα ανταποκρίνεται σε μια ξένη «σκανδάλη». Το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί αλλεργική αντίδραση, ενώ το πεπτικό σύστημα προκαλεί δυσανεξία. Διατροφικές δυσανεξίες Η τροφική δυσανεξία είναι …

Self, Wellness

Τελικά χρειάζεται να λαμβάνεις συμπληρώματα βιταμινών;

Τα μη συνταγογραφούμενα συμπληρώματα διατροφής είναι μεγάλο κεφάλαιο στην φαρμακοβιομηχανία και γενικότερα στο κλάδο της ιατρικής-παραϊατρικής. Έχει βρεθεί σύμφωνα με έρευνες ότι οι μεγαλύτεροι σε ηλικία ενήλικες, είναι και εκείνοι που λαμβάνουν τα περισσότερα (σε …

Nutrition, Self

Πως να αντιμετωπίσεις τη νυχτερινή υπερφαγία;

Το σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας (NES -Night Eating Syndrome) είναι μια διατροφική διαταραχή που εμφανίζεται μαζί με συχνές διακοπές ύπνου. Τα άτομα με NES, ξυπνούν μέσα στην νύχτα και αισθάνονται ότι δεν θα μπορούν να κοιμηθούν, χωρίς …