Self, Wellness

Αντίσταση στην ινσουλίνη: Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις

Η αντίσταση στην ινσουλίνη, γνωστή και ως μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη, συμβαίνει όταν τα κύτταρα στους μύες, το λίπος και το συκώτι δεν ανταποκρίνονται όπως θα έπρεπε στην ινσουλίνη, μια ορμόνη που το πάγκρεας παράγει …

Nutrition, Self

Δεν μπορείς να χάσεις βάρος όσο κι αν προσπαθείς;

Αρχικά, μην πανικοβάλλεσαι. Δεν χρειάζεται καθόλου stress μία τέτοια κατάσταση. Αυτό που θέλω να αναρωτηθείς είναι εάν οι προσδοκίες σου είναι ρεαλιστικές και να δεις παρακάτω κάποιους πιθανούς λόγους. 1. Χάνεις βάρος, απλώς δεν το επιβεβαιώνει …

Nutrition, Self

Γιατί τον χειμώνα αυξάνεται το βάρος σου; Πως μπορείς να το διαχειριστείς;

Η αύξηση του σωματικού βάρους το χειμώνα είναι ένα συχνό φαινόμενο που συνήθως προκαλείται από παράγοντες όπως τα χαμηλότερα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας και η υπερκατανάλωση θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά και στα διαστήματα …

Nutrition, Self

Τελικά έχει σημασία τι ώρα τρώω το μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας;

Στην προσπάθεια απώλειας βάρους, σχεδόν όλες οι μικρές λεπτομέρειες έχουν σημασία και φυσικά, κάνουν την διαφορά. Υπάρχει μεγάλη συζήτηση γύρω από τι ώρα πρέπει να καταναλώνεις τα γεύματα σου, μέχρι ποια ώρα μπορείς να απολαύσεις …

Nutrition, Self

Όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις για τα συμπληρώματα διατροφής

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες η χρήση συμπληρωμάτων έχει αυξηθεί σημαντικά σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ελπίζει να κλείσει αυτό το κενό, παρέχοντας νέους διαδικτυακούς πόρους που στοχεύουν στην ενημέρωση τόσο των καταναλωτών …

Nutrition, Self

Vitamin P(leasure): Η ψυχολογία του να απολαμβάνεις το φαγητό σου

Σχεδόν όλοι έχουμε μια απάντηση στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;». Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί: οι άνθρωποι είναι σχεδιασμένοι να αντλούν ευχαρίστηση από το φαγητό. Μάλιστα, για πολλούς, το φαγητό συγκαταλέγεται στις …

Nutrition, Self

Τι είναι ο κανόνας “80/20” στη διατροφή;

Το “80/20” (όπως ονομάζεται) είναι ένα μοτίβο διατροφής αρκετά ευέλικτο για να το εφαρμόσεις, χωρίς ιδιαίτερες απαγορεύσεις και περιορισμούς. Στο 80% του χρόνου που ακολουθεί κάνεις αυτή την διατροφή, καταναλώνει θρεπτικές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, …

Self, Wellness

Σύκο, kale και κολοκύθα ανάμεσα στις υπερτροφές του φθινοπώρου

Με τον Σεπτέμβριο σε πλήρη εξέλιξη είναι η ώρα να βάλεις κι εσύ στην διατροφή σου τα superfoods του φθινοπώρου και να δώσεις στον οργανισμό σου όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να …

Nutrition, Self

Πως η φυτική πρωτεΐνη, προστατεύει τον πλανήτη μας;

Εκτός από τους λόγους υγείας, ηθικούς ή θρησκευτικούς για τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν να σταματήσουν να καταναλώνουν κρέας, ο τρόπος με τον οποίο τα ζώα εκτρέφονται έχει, επίσης, τεράστιες επιπτώσεις στο πλανήτη μέσω της …

Nutrition, Self

Ντομάτα, αγγούρι, μελιτζάνα: ποια είναι τα οφέλη των καλοκαιρινών λαχανικών;

Στην πλειοψηφία, οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού. Ωραίες γεύσεις, δροσερές και γεμάτες άρωμα θάλασσας και ανεμελιάς. Ντομάτα Ο βασιλιάς του καλοκαιριού και όχι άδικα, αφού δεν λείπει από κανένα καλοκαιρινό …

Nutrition, Self

Καρπούζι ή Πεπόνι; Τι να διαλέξεις

Αν βρεθείς σε μία παρέα και ρωτήσεις “Καρπούζι ή Πεπόνι”, το αποτέλεσμα θα είναι 50-50, κι αυτό γιατί και τα δύο είναι το ίδιο αγαπητά, ανήκουν στην ίδια οικογένεια και καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο …

Nutrition, Self

Παγωτό  VS Sorbet: ποιο να προτιμήσεις;  

Καλοκαίρι ίσον παγωτό, νομίζω όλοι το ξέρουμε αυτό. Το ερώτημα είναι, ποιες οι διαφορές μεταξύ του παγωτού και του sorbet;! Και πριν αναλύσουμε τις διαφορές να τονίσω ότι τόσο το παγωτό όσο και το σορμπέ είναι …