Nutrition, Self

Vitamin P(leasure): Η ψυχολογία του να απολαμβάνεις το φαγητό σου

Σχεδόν όλοι έχουμε μια απάντηση στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;». Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί: οι άνθρωποι είναι σχεδιασμένοι να αντλούν ευχαρίστηση από το φαγητό. Μάλιστα, για πολλούς, το φαγητό συγκαταλέγεται στις …

Nutrition, Self

Τι είναι ο κανόνας “80/20” στη διατροφή;

Το “80/20” (όπως ονομάζεται) είναι ένα μοτίβο διατροφής αρκετά ευέλικτο για να το εφαρμόσεις, χωρίς ιδιαίτερες απαγορεύσεις και περιορισμούς. Στο 80% του χρόνου που ακολουθεί κάνεις αυτή την διατροφή, καταναλώνει θρεπτικές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, όσπρια, …

Self, Wellness

Σύκο, kale και κολοκύθα ανάμεσα στις υπερτροφές του φθινοπώρου

Με τον Σεπτέμβριο σε πλήρη εξέλιξη είναι η ώρα να βάλεις κι εσύ στην διατροφή σου τα superfoods του φθινοπώρου και να δώσεις στον οργανισμό σου όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να …

Nutrition, Self

Πως η φυτική πρωτεΐνη, προστατεύει τον πλανήτη μας;

Εκτός από τους λόγους υγείας, ηθικούς ή θρησκευτικούς για τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν να σταματήσουν να καταναλώνουν κρέας, ο τρόπος με τον οποίο τα ζώα εκτρέφονται έχει, επίσης, τεράστιες επιπτώσεις στο πλανήτη μέσω της …

Nutrition, Self

Ντομάτα, αγγούρι, μελιτζάνα: ποια είναι τα οφέλη των καλοκαιρινών λαχανικών;

Στην πλειοψηφία, οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού. Ωραίες γεύσεις, δροσερές και γεμάτες άρωμα θάλασσας και ανεμελιάς. Ντομάτα Ο βασιλιάς του καλοκαιριού και όχι άδικα, αφού δεν λείπει από κανένα καλοκαιρινό …

Nutrition, Self

Καρπούζι ή Πεπόνι; Τι να διαλέξεις

Αν βρεθείς σε μία παρέα και ρωτήσεις “Καρπούζι ή Πεπόνι”, το αποτέλεσμα θα είναι 50-50, κι αυτό γιατί και τα δύο είναι το ίδιο αγαπητά, ανήκουν στην ίδια οικογένεια και καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο …

Nutrition, Self

Παγωτό  VS Sorbet: ποιο να προτιμήσεις;  

Καλοκαίρι ίσον παγωτό, νομίζω όλοι το ξέρουμε αυτό. Το ερώτημα είναι, ποιες οι διαφορές μεταξύ του παγωτού και του sorbet;! Και πριν αναλύσουμε τις διαφορές να τονίσω ότι τόσο το παγωτό όσο και το σορμπέ είναι …

Nutrition, Self

Σε ποια cocktails να πεις ναι αν προσέχεις τις θερμίδες σου

Πάντα τους καλοκαιρινούς μήνες τα cocktails έχουν την τιμητική τους και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία να θυμάσαι είναι οι ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνεις αλλά και η συχνότητα! Πες ναι: • Στο αγαπημένο σου …

Nutrition, Self

Καλοκαιρινά λαχανικά: Πόσα γνωρίζεις για τη θρεπτική τους αξία;

Στην πλειοψηφία, οι περισσότεροι αγαπάμε πολύ περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά του καλοκαιριού. Ωραίες γεύσεις , δροσερές και γεμάτες άρωμα θάλασσας και ανεμελιάς. Ποια θεωρούνται όμως τα πιο καλοκαιρινά λαχανικά και τι οφέλη σου προσφέρουν;! Ντομάτα: Ο …

Self, Wellness

Μπορώ να πίνω αλκοόλ ενώ θέλω να χάσω βάρος;

Ας είμαστε ειλικρινείς, το αλκοόλ υπάρχει στη ζωή μας, και είναι τις περισσότερες φορές ένας τρόπος να αποφορτιστούμε από την κούραση της καθημερινότητας και να διασκεδάσουμε. Φυσικά, σε μεγάλες ποσότητες και χωρίς κανέναν απολύτως έλεγχο πρέπει …

Nutrition, Self

Ποια καλοκαιρινά snacks να επιλέξεις στην παραλία;

Στις καλοκαιρινές σου διακοπές σίγουρα περνάς αρκετό χρόνο, αν όχι ολόκληρη την ημέρα, στην παραλία. Αυτό σημαίνει πως πρέπει να διαλέξεις ανάμεσα σε διάφορα snacks από το beach bar ή να έχεις μερικά εύκολα snacks …

Nutrition, Self

Pescatarian: πόσα γνωρίζεις για αυτή τη διατροφή;

Πολλοί συχνά λέγεται ότι είναι η vegan και vegetarian εκδοχή απλά με την προσθήκη ψαριού και θαλασσινών. Μερικοί μπορεί να καταναλώνουν αυγά και γαλακτοκομικά, ενώ κάποιοι άλλοι όχι. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που κάποιος επιλέγει αυτό το …