Smoothie με λαιμ, μπανανα και βανιλια
Αυτό το smoothie θα σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο το κρύο και το χειμώνα και θα σας φέρει στο νου γεύσεις και αρώματα καλοκαιριού. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ καμιά φορά χρειάζομαι αυτή …
/ Maria Prassa
- Website
- http://breadandtea.com/
A few words about me
Η Μαρία είναι αρχιτέκτονας. Μεγάλωσε, σπούδασε και μένει στη Θεσσαλονίκη. Προτιμά το λευκό και τα φυσικά υλικά στο χώρο της, αλλά και στους χώρους που σχεδιάζει. Αγαπά το υγιεινό φαγητό και ειδικά το πρωινό! Και τη σοκολάτα, εννοείται! Αν δεν βρίσκεται στο γραφείο, στην κουζίνα ή αν δε φωτογραφίζει τα πρωινά της στο πάτωμα της κρεβατοκάμαρας, τότε σίγουρα κινείται μεταξύ τραμπάλας και τσουλήθρας πίσω από ένα αεικίνητο εναμισάχρονο. Στη στήλη Food | Recipes κάθε εβδομάδα θα δείτε συνταγές για εύκολα, ελαφριά πιάτα και tips για την κουζίνα σας.
Posts by Maria Prassa:
Πρασινη σαλατα με κοτοπουλο, φετα και σως αμυγδαλου
To θέμα της σημερινής συνταγής είναι κυρίως αυτή η απίστευτα νόστιμη σως αμυγδάλου με χυμό πορτοκαλιού και μέλι, που ταιριάζει σε όλες τις πράσινες σαλάτες. Για να τη φτιάξετε θα χρειαστείτε
3 κουτ. σούπας αμυγδαλοβούτυρο
1 κουτ. …
Tip#6 Δωστε αρωμα και γευση στο μελι σας
Με αυτό τον πάρα πολύ απλό τρόπο μπορείτε να δώσετε το άρωμα και τη γεύση που σας αρέσει στο μέλι σας.
Χρησιμοποιήστε: δενδρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο, μέντα, ξυλάκια κανέλας, ginger (ξεφλουδισμένο), φλούδες λεμονιού, κλωναράκια βανίλιας (ανοιγμένη στη μέση), λεβάντα.
Διαλέξτε το αγαπημένο σας υλικό (όλα τα …
Συνταγή για τεραστιο μπισκοτο
Είχα σκοπό να σας προτείνω σήμερα μια υγιεινή πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο μέχρι που είδα προχθές την ημερομηνία. Δεν έχω ασχοληθεί ποτέ με τη σημερινή γιορτή και το συγκεκριμένο άγιο, όμως, όπως και να’χει, είναι …
Mini muffins με μοσχοκαρυδο και γλασο σοκολατας
Είναι αφράτα muffins σε μέγεθος μπουκίτσας με άρωμα μοσχοκάρυδου και ένα εύκολο σοκολατένιο γλάσο. Για να τα φτιάξετε χρειάζεστε το κατάλληλο σκεύος ψησίματος με τις 24 θήκες για mini muffins, αλλά ακόμα και αν δεν …
Ντοματοσουπα με θυμαρι και τριμμενο μανουρι
Είναι η αγαπημένη μου σούπα, γιατί απλά έχω μεγάλη αδυναμία στις ντομάτες. Τώρα το χειμώνα μπορείτε να τη φτιάξετε με καλής ποιότητας ντομάτες σε κονσέρβα ή αν είστε τυχεροί και έχετε μαμά, θείες, γειτόνισσες που …
Tip#5 Φτιαξτε πρασινα παγακια για τους χυμους σας
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πράσινο smoothie, σας παροτρύνω να το κάνετε! Εκτός από φρούτα, περιέχουν και πράσινα φύλλα, όπως φύλλα σπανακιού ή ρόκας. Είναι χορταστικά, υγιεινά και αν ακόμη έχετε ενδοιασμούς, σας διαβεβαιώνω ότι …
Tip #4: Xυμος χωρις αποχυμωτη
Δε χρειάζεται να διαθέτετε αποχυμωτή για να φτιάξετε έναν νόστιμο και υγιεινό χυμό φρούτων και λαχανικών. Και όταν λέω λαχανικών, δεν εννοώ να δοκιμάσετε ότι ζαρζαβατικό έχετε στο ψυγείο, ειδικά αν δεν είστε συνηθισμένοι σε …
Μπισκοτακια σοκολατας με επικαλυψη αχνης ζαχαρης
Είναι μια απλή ζύμη για σοκολατένια μπισκότα, από τις πιο εύκολες και πιο νόστιμες που έχω δοκιμάσει. Το ψήσιμο μετά την επικάλυψή τους με την άχνη ζάχαρη είναι που τους δίνει την ιδιαίτερη ασπρόμαυρη εμφάνισή …
Κρακερς με ελαιολαδο και δενδρολιβανο
Φτιάξτε αυτά τα εύκολα κρακεράκια, πάρτε τα μαζί σας στη δουλειά, ώστε να έχετε το δικό σας υγιεινό και νόστιμο σνακ, ή σερβίρετέ τα μαζί με μια ποικιλία τυριών και αλλαντικών με τη μπύρα ή …
Φωλιες μπεικον με αυγα στον φουρνο
Αν σας αρέσουν τα αυγά με μπέικον, τότε σας έχω το πρωινό αυτού του σαββατοκύριακου. Αυτό το πιάτο, βέβαια, μπορείτε να το σερβίρετε όχι μόνο για πρωινό, αλλά και ως κύριο μαζί με μια πράσινη …
Αχλαδι με ζεστη φετα, φυστικι αιγινης και κρανμπερι
Ο συνδυασμός φρούτου και τυριού είναι κάτι που άρχισα να ανακαλύπτω και να μου αρέσει σχετικά τελευταία, ακριβώς επειδή άρχισα να τον δοκιμάζω σε διάφορες παραλλαγές. Ο συγκεκριμένος συνδυασμός είναι ο τελευταίος αγαπημένος μου. Δοκιμάστε …
