Food, Home

Pancakes με σιροπι ροδιου

Ο γευστικός συνδυασμός είναι τόσο ταιριαστός, με τη γλυκιά γεύση των pancakes, τη ζωντάνια του λεμονιού και την έντονη γλυκόξινη γεύση του σιροπιού. Σε περίπτωση που ακόμη το σκέφτεστε αν θα φτιάξετε το σιρόπι ροδιού …

Food, Home

Ψητα λαχανικα με σιροπι ροδιου

Αν έχετε στη διάθεσή σας ρόδια, προτείνω καταρχήν να τα καταναλώσετε φρέσκα, είτε τρώγοντας τα σποράκια μέσα σε κάποια σαλάτα είτε φτιάχνοντας φρέσκο χυμό ρόδι. Αν έχετε στη διάθεσή σας περισσότερα ρόδια από εκείνα που …

Food, Home

Tip #3 Αρωματιστε ζαχαρη με φυσικη βανιλια

H φυσική βανίλια έχει ένα από τα πιο δυνατά και γλυκά αρώματα και η προσθήκη της σε μια συνταγή κάνει πραγματικά τη διαφορά. Είναι, όμως, ένα σχετικά ακριβό υλικό, που ίσως δε μπορούμε να το …

Food, Home

Σαντουιτς με καραμελωμενα κρεμμυδια

Είναι ένα σάντουιτς από εκείνα που φτιάχνεις όταν είσαι μόνος στο σπίτι, δεν έχεις και πολύ όρεξη να μαγειρέψεις, αλλά θες κάτι γρήγορο και νόστιμο. Σου προτείνω να προσθέσεις, όμως, και καραμελωμένα κρεμμύδια, ένα υλικό …

Food, Home

Φρουτα εποχης στο ποτηρι σου

Καλή εβδομάδα με δύο φρουτένιες προτάσεις! Αντί για ένα καφέ στο πόδι, ξεκινήστε το πρωί με φυσικό χυμό εποχιακών φρούτων που θα σας δώσει βιταμίνες και ενέργεια και αφήστε τον καφέ για λίγο αργότερα, όταν …

Food, Home

Σοκολατενια μπισκοτα

Θα κλείσω αυτή την εβδομάδα γλυκά με μπισκότα σοκολατένια, τραγανά γύρω γύρω και μαλακά στο εσωτερικό τους, συνταγή με πολύ απλά υλικά, γρήγορη και εύκολη, για να μην το πολυσκεφτείτε και να τη δοκιμάσετε το …

Food, Home

Τηγανητα αυγα σε πολυχρωμες πιπεριες

Δεν είναι αυτή μια από τις πιο όμορφες εικόνες για να ξεκινήσετε τη μέρα σας; Αυγά τηγανητά μέσα σε φέτες πιπεριάς. Χρησιμοποιήστε πράσινες ή πολύχρωμες πιπεριές για να κάνετε δαχτυλίδια μέσα στο οποία θα τηγανίσετε …

Food, Home

Σαλάτα με ρόκα, καραμελωμένο bacon και μήλο

Είμαι σίγουρη ότι αυτή η σαλάτα θα ικανοποιήσει πολλούς. Δε χρησιμοποιώ συχνά αλλαντικά και ξεχνάω πόσο πολύ αρέσουν, ιδιαίτερα στον αντρικό πληθυσμό. Είπα, λοιπόν, να καραμελώσω λίγο μπέικον και να δοκιμάσω κι εγώ τον “περίεργο”, …

Food, Home

Ρυζογκοφρετες με σοκολατα και ξηρους καρπους

Κάποια προϊόντα μπορεί να τα βλέπεις στα ράφια του σουπερμάρκετ και να μη σου περνά από το μυαλό πόσο εύκολα μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου. Αυτές οι ρυζογκοφρέτες μου αρέσουν πολύ (γενικά οι ρυζογκοφρέτες …

Food, Home

Επιπεδα τραγανα ψωμακια

Είναι λεπτά, τραγανά σαν κράκερς, συνδυάζονται με ότι υλικό θέλετε και μπορείτε να τα δοκιμάσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, για πρωινό με τυρί ή κάποιο αλλαντικό, το μεσημέρι συνοδευτικά με μια σαλάτα ή το βράδυ …

Food, Home

Δυο τροποι να χρησιμοποιησετε το βουτυρο ευκολα

Μπορεί να μην έχω πολύχρονη εμπειρία στην κουζίνα και ακόμα να παίρνω τρία τηλέφωνα και να τσεκάρω πέντε ιστοσελίδες για να επιβεβαιώσω και το πιο απλό πράγμα, αλλά μπορώ να σας πω πως αυτές οι …

Food, Home

Μακαροναδα με τη μια!

Σήμερα έχω μακαρονάδα. Με ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι και βασιλικό. Θα μου πείτε ότι την έχετε ξανακάνει άπειρες φορές. Εγώ θα σας πω ότι μάλλον δεν την έχετε ξανακάνει έτσι και όταν λέω έτσι, εννοώ όλα …