Γενικά δεν κάνω camping, θα ήθελα να δοκιμάσω αλλά δεν έχω κάνει. Δεν ξέρω πως είναι να κοιμάσαι στην σκηνή, να ξυπνάς στις 7 το πρωί από την ζέστη και να τρως κάπου εκεί τριγύρω. Το κάπου εκεί τριγύρω το αφήνω ανοιχτό. Ξέρω όμως πως σε κάθε εκδρομή που πηγαίνω θα ήθελα να τρώω tacos. Δεν ξέρω γιατί, απλώς είναι κάτι σαν υγιεινό comfort food στην φύση.

Διακοπές έρχονται, η μεγάλη εβδομάδα θα περάσει και θα έρθει η ώρα που την πρωτομαγιά θα πας εκδρομή. Σε αυτήν την εκδρομή, φρόντισε να κάνεις tacos.

Θα χρειαστείς:

10 Πίτες τορτίγιας

4 κομμάτια κοτόπουλο στήθος

5 ροδέλες ανανά

Λαχανικά της επιλογής σου

1 μικρό μπολ μαύρα φασόλια

1 μικρό μπολ guacamole

Πιπεριές jalapenos

15 φέτες τυρί cheddar

Είναι τόσο εύκολο που απλώς μπορείς να πάρεις ένα ηλεκτρικό grill μαζί σου. Κόψε το κοτόπουλο σε ροδέλες και βάλε το στο grill. Στην συνέχεια, αποφάσισε τα υλικά που θέλεις να βάλεις μέσα στην τορτίγια σου και τοποθέτησε τις ροδέλες ανανά δίπλα στο κοτόπουλο στην σχάρα. Λίγο πριν είσαι σίγουρος για το ψήσιμο του κοτόπουλου, βάλε δίπλα τις τορτίγιες να ζεσταθούν και ετοίμαστε το δικό σου tacos σε χρόνο dt.

(Πηγή: treasuresandtravelsblog.com)