Ας πούμε ότι αποφεύγεις να φτιάξεις carrot cake, για να αποφύγεις τις θερμίδες. Ωστόσο, τη γεύση του μπορείς να την απολαύσεις, απλά σε μορφή smoothie. Δες παρακάτω όσα χρειάζεται να κάνεις για το πιο γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό πρωινό.
Υλικά για ένα smoothie
1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε φέτες
1 παγωμένη μπανάνα, μέτριου μεγέθους
1/2 κούπα κομμάτια παγωμένου ανανά
1/3 κούπα γάλα καρύδας (ίσως και λίγο παραπάνω αν χρειαστεί)
1/4 κούπα γιαούρτι
1/4 κούπα βρώμη
1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
1 κ.γ. βανίλια
1/2 κ.σ. κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Προετοιμασία
Σε ένα blender, πρόσθεσε όλα τα υλικά και άλεσέ τα για 1-2 λεπτά ή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν είναι απαραίτητο, πρόσθεσε λίγο παραπάνω γάλα καρύδας για να κάνεις το smoothie πιο λεπτόρρευστο.
