Βρήκαμε τη συνταγή για cocktail με vodka, αχλάδι, λεβάντα και λεμόνι. Το αχλάδι και η λεβάντα ισορροπούν την ξινή γεύση του λεμονιού, προσθέτοντας γλυκύτητα και ιδιαίτερη γεύση. Τα φυσικά γλυκαντικά του αχλαδιού μειώνουν την ανάγκη για προσθήκη πολλής ζάχαρης, καθιστώντας το ρόφημα αυτό πιο υγιεινό από άλλα cocktails που ίσως περιέχουν λικέρ και σιρόπια.

Όχι δεν θα βγει μωβ, όπως φανταζόσουν λόγω της λεβάντας. Αλλά η γεύση του είναι τόσο συναρπαστική που δεν θα σε νοιάξει τι χρώμα έχει. Φτιάξε αυτό το υπέροχο ποτό στους φίλους σου για να αράξετε στη βεράντα, τον κήπο ή το μπαλκόνι. Θα σας δώσει την αίσθηση ότι φύγατε για διακοπές και η μόνη σας έγνοια θα είναι το happy hour.

Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε για αυτό το cocktail και πώς το φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα.

Υλικά που θα χρειαστείς

χυμό από 1 αχλάδι

60 ml vodka

60 ml χυμό λεμονιού

60 ml νερό

1 πρέζα αλάτι

Για το σιρόπι

10-12 μίσχους φρέσκιας λεβάντας ή 1/4 φλυτζάνι αποξηραμένης λεβάντας

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1 φλιτζάνι νερό

Eκτέλεση

Ξεκινάμε με το σιρόπι λεβάντας. Βάλε σε μία κατσαρόλα τη ζάχαρη και το νερό, μαζί με τη λεβάντα. Άφησέ τα να σιγοβράσουν για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά Άφησε το μείγμα24 να κρυώσει και στράγγιξε τη λεβάντα Πρόσθεσε το χυμό από το αχλάδι στραγγίζοντας τυχόν πολτό που έχει μείνει Τοποθέτησε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα shaker και ανακίνησε Σέρβιρε το coktail σου σε ψηλό ποτήρι με πολύ πάγο.

featured photo: yumama.com