Παρακάτω θα βρεις τη συνταγή της PanDora για Croque Madame. Η Δώρα έχει πάθος με τη μαγειρική, το φαγητό και ό,τι σχετίζεται με αυτό. Το PanDora προέρχεται από το όνομά της και τη λέξη pan που στα Αγγλικά σημαίνει “κατσαρολικά”. “Το blog το χρησιμοποιώ ως προσωπικό ηλεκτρονικό βιβλίο συνταγών”.
Τι θα χρειαστείς:
2 φέτες ψωμί του τοστ
2 κουταλιές της σούπας έτοιμη κρέμα μπεσαμέλ (ή μπορείς να φτιάξεις τη δική σου)
2 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν
60γρ γκούντα τριμμένο
1 αυγό τηγανιτό
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Πώς θα το φτιάξεις:
Φρυγανίζουμε 2 φέτες ψωμί του τόστ. Πάνω σε κάθε φέτα βάζουμε κρέμα μπεσαμέλ. Στη μια φέτα βάζουμε την γαλοπούλα. Κλείνουμε με την άλλη φέτα και από πάνω βάζουμε το τριμμένο τυρί. Βάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει τα τυρί. Αφού βγει σερβίρουμε με ένα τηγανιτό αυγό από πάνω κι είναι έτοιμο.
