Λίγο παρατηρητική ματιά αν έχεις και αν σε προσελκύει ο τομέας της επιχειρηματικότητας, θα έχεις διαπιστώσει πως τα παρακάτω ανοίγουν το ένα μετά το άλλο και κερδίζουν την απήχηση τόσο του γυναικείου, όσο και του αντρικού πληθυσμού.
- Coffee Shops
Δεν πρόκειται για αυτό που νομίζεις, αλλά για γνωστές αλυσίδες ή και μεμονωμένα μαγαζάκια που ειδικεύονται στην πώληση καφέ ως πρώτη ύλη (κλασικών ή αρωματικών χαρμανιών και ποικιλιών), στην παρασκευή ροφημάτων καφέ & τσαγιού, καθώς και στη διάθεση προϊόντων σερβιρίσματος και φύλαξής τους. Μη μου πεις πως δεν σε μαγεύει η μυρωδιά του καβουρδισμένου καφέ!
- Cocktail bars
Στα στενάκια του κέντρου της Αθήνας, και όχι μόνο, θα έχεις σίγουρα συναντήσει bar που προσφέρουν ξεχωριστά cocktail για όλα τα γευστικά γούστα, είτε παραλλάσσοντας τα κλασικά και καθιερωμένα, είτε δημιουργώντας δικούς τους συνδυασμούς με φρούτα και διάφορα καρυκεύματα. Και ειδικά σε εκείνα τα bar, όπου έχεις οπτική επαφή με τους bartender, το experience περιλαμβάνει και το ‘show’ τους που σε μεθάει από μόνο του.
- Falafel
Από τα πιο πρόσφατα και επιτυχημένα trend που σχετίζονται με το φαγητό είναι τα φαλάφελ, δηλαδή οι ρεβυθοκεφτέδες εξ Ανατολής. Κυρίως στο κέντρο της Αθήνας για μια ακόμη φορά, έχουν ανοίξει μικρά μαγαζάκια που διαθέτουν λαχταριστά σάντουιτς με αφράτα φαλάφελ σε αραβική πίτα, συνοδεία λαχανικών και πικάντικων σως. Ουρές ο κόσμος!
- Barber Shops
Τα αναζητάς με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον τρόπο που διατηρούν την παράδοση με τη νέα εποχή. Ο λόγος για τα Barber Shops, ιδανικά για όλους όσους έχουν πλούσιο μούσι και υποστηρίζουν ως lifestyle την αναβίωση περασμένων δεκαετιών.
