Ένα από τα αγαπημένα μας κομμάτια του φθινοπώρου, και κάτι που έχουμε στερηθεί πολύ τα τελευταία δύο χρόνια, είναι το πως μαζευόμαστε με φίλους στο σπίτι μας. Ο χρόνος που περνάμε μαζί, τα επιτραπέζια που παίζουμε, το φαγητό που απολαμβάνουμε.
Και σίγουρα όταν σκέφτεσαι τον συνδυασμό “φαγητό στο σπίτι και φίλοι” απευθείας πάει το μυαλό σου σε ένα πλούσιο πλατό τυριών και αλλαντικών.
Για αυτό εδώ θα δεις τα υλικά τα οποία πρέπει ιδανικά να έχεις για να δημιουργήσεις το τέλειο, και φθινοπωρινό, πλατό τυριών.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αρχικά θα πρέπει να έχεις μια ποικιλία από τυριά, φρούτα και μαρμελάδες ή μέλι. Το μυστικό είναι να έχεις έναν συνδυασμό γλυκών και αλμυρών τυριών.
Ιδανικά θα χρειαστείς:
- κομματάκια γλυκιάς κολοκύθας
- μερικά ξερά σύκα
- σταφύλια
- μαρμελάδα σύκου
- εάν θες μπορείς να προσθέσεις και κάποια αλλαντικά της επιλογής σου
- γραβιέρα
- κεφαλογραβιέρα
- παρμεζάνα
- κάποιο μπλε τυρί της επιλογής σου
- μαλακά τυριά όπως φέτα ή μανούρι
- κράκερ της επιλογής σου
Προσπάθησε όταν στήνεις το πλατό σου να τοποθετείς τα υλικά με τέτοιο τρόπο που να συνδυάζονται ωραία τα διαφορετικά χρώματά τους για να έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Αυτά τα μικροσκοπικά μπισκότα καρύδας θα σε ταξιδέψουν σε τροπικούς προορισμούς
