• 750 γρ μοσχαρίσιο κιμά
• 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 500 γρ σάλτσα ντομάτας
• 1 κουταλιά λάδι
• 200 γρ καλαμπόκι
• 2-3 πιπεριές jalapenos
• 2 κονσέρβες φασόλια
• 2 κουταλιές τσίλι σε σκόνη
• αν θες μπορείς να έχεις επιπλέον τριμμένο cheddar, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, sour cream, κόλιαντρο

Oδηγίες: 

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μέτρια θερμοκρασία σόταρε τον κιμά μέχρι να ροδίσει.
2. Βάλε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι και ανακάτεψε το μέχρι να γίνει διάφανο.
3. Πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και βράσε το μείγμα σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά.
4. Σέρβιρε όσο είναι ζεστό γαρνίροντας με ό,τι θες.