Το εντερικό μικροβίωμα είναι το σύνολο των μικροοργανισμών που κατοικούν στο έντερο και αποτελείται από ιούς, βακτήρια, μύκητες και πρωτόζωα. Η εντερική μικροχλωρίδα συντελεί στην πέψη των τροφών και μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του ανοσοποιητικού, της καρδιάς και του εγκεφάλου, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων.

• Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί να επηρεάσει το βάρος σου

Υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικοί τύποι βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα, τα περισσότερα από τα οποία είναι ωφέλιμα για την υγεία. Ωστόσο, η ύπαρξη πολλών παθογόνων μικροβίων, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια και αλλαγές στο σωματικό βάρος και τον μεταβολισμό. Μία εντερική δυσβίωση που επιφέρει αλλαγές στη μικροβιακή σύνθεση του εντέρου, είναι ικανή να μεταβάλει το σωματικό βάρος ή να αλλάξει τον τρόπο που το σώμα μεταβολίζει την τροφή.

• Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη

Σε πρόσφατες μελέτες διαπιστώθηκε ότι η ποικιλομορφία του μικροβιώματος, δηλαδή το “πόσο πλούσιο” σε βακτήρια είναι ένα εντερικό μικροβίωμα, μειώθηκε ξαφνικά πριν από την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 1. Φαίνεται επίσης, ότι τα επίπεδα ορισμένων ανθυγιεινών βακτηριακών ειδών αυξήθηκαν ακριβώς πριν από την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 1. Παράλληλα, σε μία άλλη μελέτη φάνηκε ότι το σάκχαρό των ατόμων διέφερε σημαντικά, όταν κατανάλωναν το ίδιο γεύμα, ανάλογα με τους τύπους βακτηρίων που περιείχε το μικροβίωμα του εντέρου τους.

• Μπορεί να επηρεάσει την υγεία του εγκεφάλου

Το μικροβίωμα του εντέρου μπορεί ακόμη και να ωφελήσει την υγεία του εγκεφάλου με διάφορους τρόπους. Πρώτον, ορισμένα είδη βακτηρίων μπορούν να βοηθήσουν στην παραγωγή χημικών ουσιών στον εγκέφαλο που ονομάζονται νευροδιαβιβαστές, όπως η σεροτονίνη, γνωστή ως αντικαταθλιπτικός νευροδιαβιβαστής, που παράγεται κυρίως στο έντερο. Δεύτερον, το έντερο συνδέεται φυσικά με τον εγκέφαλο μέσω εκατομμυρίων νεύρων.

Επομένως, το μικροβίωμα του εντέρου σχετίζεται με τον έλεγχο των μηνυμάτων που αποστέλλονται στον εγκέφαλο μέσω αυτών των νεύρων. Μια σειρά από μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα με διάφορες ψυχολογικές διαταραχές έχουν διαφορετικά είδη βακτηρίων στην εντερική μικροχλωρίδα, σε σύγκριση με υγιείς ανθρώπους. Ωστόσο, δεν είναι σαφές εάν αυτό οφείλεται απλώς σε διαφορετικές διατροφικές συνήθειες και συνήθειες του τρόπου ζωής, στην ποικιλομορφία του εντέρου ή είναι ένας συνδυασμός αυτών των δύο.

Ένας μικρός αριθμός μελετών έχει επίσης δείξει ότι ορισμένα προβιοτικά μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης και άλλων διαταραχών ψυχικής υγείας αλλά δεν έχουμε αρκετά δεδομένα για τη διεξαγωγή ασφαλή συμπερασμάτων.

• Μπορεί να οφελήσει την υγεία της καρδιάς

Μια πρόσφατη μελέτη σε 1.500 άτομα διαπίστωσε ότι το μικροβίωμα του εντέρου έπαιξε σημαντικό ρόλο στην προώθηση της «καλής» χοληστερόλης HDL και των τριγλυκεριδίων. Ορισμένα ανθυγιεινά είδη στο μικροβίωμα του εντέρου μπορούν να συμβάλλουν σε καρδιακές παθήσεις. Ο παράγοντας Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (TMAO) TMAO είναι μια χημική ουσία που συμβάλλει στην απόφραξη των αρτηριών, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό. Ορισμένα βακτήρια μέσα στο μικροβίωμα μετατρέπουν τη χολίνη και την L-καρνιτίνη, σε TMAO, αυξάνοντας δυνητικά τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Ωστόσο, άλλα βακτήρια εντός του μικροβιώματος του εντέρου, ιδιαίτερα οι γαλακτοβάκιλλοι, μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης όταν λαμβάνονται ως προβιοτικά. Το μικροβίωμα του εντέρου διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη συνολική κατάσταση της υγείας, βοηθώντας στον έλεγχο της πέψης και ωφελώντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μια ανισορροπία ανθυγιεινών και υγιών μικροβίων στην εντερική μικροχλωρίδα μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, υψηλή χοληστερόλη και άλλες διαταραχές.

Για να βελτιώσεις την κατάσταση της εντερικής σου υγείας, φρόντισε να καταναλώνεις μια μεγάλη ποικιλία από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Ακόμη, απέφυγε επεξεργασμένες τροφές πλούσιες σε λιπαρά και ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά και τη συχνή λήψη αντιβιοτικών και φαρμάκων.