Κράτησε ένα αντίγραφο από αυτή τη συνταγή για εκείνα τα απογεύματα που θέλεις απεγνωσμένα ένα κομμάτι brownie. Χρειάζεσαι απλά υλικά, μια κούπα και έναν φούρνο μικροκυμάτων.
1 κουταλιά λάδι καρύδας 2 κουταλιές γάλα ¼ της κουταλιάς βανίλια 1½ κουταλιά αλεύρι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά κακάο ⅛ κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές chocolate chips
Bάλε το λάδι καρύδας σε μια κούπα -κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων-. Πρόσθεσε το γάλα και τη βανίλια, ανακάτεψε και πρόσθεσε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Στο τέλος πρόσθεσε και τις σταγόνες σοκολάτας. Βάλε την κούπα για 30-40 δευτερόλεπτα στον φούρνο στην υψηλότερη θερμοκρασία. Άφησε να κρυώσει για 10 λεπτά και απόλαυσε το brownie που ήθελες.
