Έφτασε η ώρα για το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και οι περισσότεροι βρισκόμαστε, ως συνήθως, σε πυρετώδεις προετοιμασίες, τόσο για τη γιορτινή μας εμφάνιση, όσο και για τις λιχουδιές που θα σερβιριστούν στο τραπέζι. Είναι μια ξεχωριστή, αλλά και κουραστική ημέρα για τους οικοδεσπότες, που έχουν ξοδέψει ημέρες επί ημερών να σκέφτονται τι θα μαγειρέψουν φέτος, ώστε να πρωτοτυπήσουν, αλλά και να ικανοποιήσουν τους καλεσμένους τους. Ένα γιορτινό τραπέζι δεν αποτελείται, όμως, μόνο από φαγητό, αλλά και από άφθονο αλκοόλ. Εκεί συνήθως οι οικοδεσπότες ξοδεύουν λιγότερη ενέργεια, σερβίροντας τα κλασσικά: Κρασί, μπύρα, σαμπάνια.
Αν, λοιπόν, έχεις βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια και θέλεις να προσφέρεις στους καλεσμένους σου μια πιο ενδιαφέρουσα γαστρονομική εμπειρία, το Bustle προτείνει μερικές ξεχωριστές συνταγές για κοκτέιλ, που υπόσχονται να ικανοποιήσουν κάθε ουρανίσκο:
1. Passion Spiker
Συνδύασε 2 δόσεις Fountain Spiked Passionfruit με 1 δόση Fountain Lime CBD και 1 δόση triple sec. Πρόσθεσε λίγο πάγο και έτοιμο το κοκτέιλ!
2. Kombucha Mule
Μια απλή συνταγή, που συνδυάζει βότκα, kombucha και lime. Πρόσθεσε επιπλέον Jiant Kombucha, και βότκα Harridan και σέρβιρε στο ποτήρι σου.
3. Boulevardier
Αν είστε λάτρης των Negronis, δοκίμασε το αδελφάκι του, το Boulevardier, που ανήκει στα bourbons. Η συνταγή του Russell’s Reserve συνδυάζει το bourbon με γλυκό βερμούτ και Campari. Γαρνίρεις με μια φλούδα πορτοκαλιού και είναι έτοιμο να το απολαύσεις.
4. Wild Berry Ginger Poinsettia
Γι’ αυτό το κοκτέιλ θα χρειαστείς 6 δόσεις Truly Wild Berry, 1,5 δόση χυμό ροδιού, 0,5 δόση λικέρ πορτοκάλι, 0,5 δόση σιρόπι τζίντζερ και λίγο δεντρολίβανο.
Βάλε το σιρόπι τζίντζερ, το λικέρ πορτοκάλι και το χυμό ροδιού σε ένα σέικερ με πάγο. Ανακάτεψε και στη συνέχεια πρόσθεσε το Truly και σέρβιρε σε ένα ποτήρι. Στο τέλος, μπορείς να γαρνίρεις με δεντρολίβανο και σπόρους ροδιού.
5. Coquito
Το Coquito συνδυάζει διαφορετικά είδη γάλακτος, μπαχαρικά και, φυσικά, ρούμι από το Πουέρτο Ρίκο. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι 2 μπουκάλια Reàl κρέμα καρύδας, 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα, 2 κουτάκια γάλα εβαπορέ, 2 δόσεις εκχυλίσματος βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνη κι ένα ξυλάκι κανέλας για γαρνίρισμα. Βάλε όλα τα υλικά σου σε ένα μπλέντερ, άφησέ το να κρυώσει για μερικές ώρες και σέρβιρέ το κρύο, χωρίς πάγο.
6. ABERFELDY Golden Crusta
Αν ψάχνεις για ένα ποτό που θα εντυπωσιάσει, το ABERFELDY Golden Crusta είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι. Θα χρειαστείς 2 δόσεις ABERFELDY Single Malt Scotch Whisky, ¼ της δόσης λικέρ Maraschino, ¼ χυμό λεμονιού και ½ δόση Cointreau. Προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο, ανακατεύεις δυνατά για περίπου 30 δευτερόλεπτα και μετά στραγγίζεις σε ένα ποτήρι πασπαλισμένο με ζάχαρη.
7. Spiked Cold Brew Cocoa
Το αποκορύφωμα των εύκολων κοκτέιλ είναι αυτό που συνδυάζει δύο δόσεις Jameson Cold Brew με πέντε δόσεις ζεστής σοκολάτας της επιλογής σου σε ένα μικρό τηγάνι. Χτυπάς, ενώ το μείγμα ζεσταίνεται, μέχρι να σιγοβράσει και σερβίρεις. Τόσο απλό!
8. Espresso Cabernet
Η FUN WINE σε συνεργασία με τον Mixologist της Νέας Υόρκης, Cody Goldstein, δημιούργησαν ένα πολύ όμορφο κοκτέιλ, για το οποίο θα χρειαστείς 1,5 δόση bourbon, 0,75 δόση χυμό λεμονιού, 1 δόση σιροπιού με καρυκεύματα, 3 παύλες σοκολάτα bitter και 3 δόσεις Espresso Cabernet. Ανακάτεψε όλα τα υλικά σου εκτός από το Espresso Cabernet σε ένα σέικερ με πάγο. Μόλις ανακατευτούν καλά, πρόσθεσε σε ένα ποτήρι με φρέσκο πάγο. Προσθέστε το Espresso Cabernet στο τέλος, ώστε να επιπλέει και έτοιμο το κοκτέιλ σου!
9. Pink Rosé Sangria
Συνδύασε 1 δόση Passoã με 2 δόσεις Notorious Pink Rosé και φρούτα της επιλογής σου (προτείνονται πορτοκάλια και μούρα). Πρόσθεσέ τα σε μια μεγάλη κανάτα με πάγο και καλή απόλαυση!
10. Mulled Wine
Αυτή είναι ξεκάθαρα η εποχή του πικάντικου ζεστού κρασιού. Διάλεξε το αγαπημένο σου κόκκινο κρασί και άφησέ το να σιγοβράσει. Πρόσθεσε στο τέλος λίγο κάρδαμο και νιώσε σαν να βρίσκεσαι σε κάποιο χριστουγεννιάτικο χωριό της κεντρικής Ευρώπης.
11. Midnight Manhattan
Αυτό το κοκτέιλ «φωνάζει» Πρωτοχρονιά. Για την παρασκευή του θα χρειαστείς 2 δόσεις Cincoro Reposado, ½ δόση γλυκό βερμούτ, ½ δόση premium λικέρ καφέ και μια αποξηραμένη φέτα λεμόνι. Ανάμειξε τα υλικά σου και σέρβιρε στο ποτήρι της αρεσκείας σου.
12. Hermione Granger Cocktail
Αυτό το κοκτέιλ είναι ό,τι μαρτυρά το όνομά του: Μαγικό! H συνταγή από το Half Baked Harvest συνδυάζει γεύσεις όπως δεντρολίβανο, μηλόξυδο, βατόμουρο και κεράσι σε ένα κοκτέιλ με βάση τη βότκα.
13. Hibiscus Beer Shandy
Ένα κλασσικό καλοκαιρινό κοκτέιλ συνδυάζει εύκολα τη μπύρα με τη λεμονάδα. Αν θέλεις να δώσεις μια γιορτινή διάσταση, χρησιμοποίησε τη μπύρα Hibiscus, συνδυάζοντάς τη με μια λεμονάδα της επιλογής σου.