Για 2 μερίδες θα χρειαστείς:
  • 1 κούπα kale
  • mustard dressing
  • 1/2 αβοκάντο σε φέτες
  • 1/4 κούπας αγγούρι ψιλοκομμένο
  • 2 τορτίγια
Για το Dressing
  • 2 κσ λάδι
  • 1 κσ μουστάρδα dijon
  • 1/2 λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση Για το  dressing: Ανακάτεψε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν. Ανακάτεψε το kale με το dressing. Στρώσε στη τορτίγια πρώτα το αβοκάντο μετά το αγγούρι και στο τέλος το kale.