Ένα καλό που έχει το καλοκαίρι, είναι που δεν μπορείς να φας πολύ μεγάλες ποσότητες. Με τα φρούτα και τις σαλάτες είσαι κάτι παραπάνω από εντάξει. Επειδή όμως είναι και εύκολο να αφυδατωθείς και η επιδερμίδα σου να μην είναι λαμπερή, πρέπει να εντάξεις στην διατροφή σου τις σούπερ τροφές για καλύτερο mood που το χρειάζεσαι το καλοκαίρι και λάμψη.
Σπανάκι: Θυμάσαι τον Popeye που το κατέβαζε σα νεράκι και γινόταν δυνατός; Νομίζεις ότι ήταν ένα ψέμα για να αγαπήσεις το σπανάκι; Όχι. Διότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες για περισσότερη ενέργεια, όπως η βιταμίνη C και E, ενώ περιέχει μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Φαντάσου ότι είναι ιδανικό για αθλητική προθέρμανση. Πρόσθεσε το σε πρωινό smoothie και μετά θα γίνεις εσύ ο Popeye.
Καρπούζι: Δεν υφίσταται καλοκαίρι χωρίς καρπούζι. Πάντα έχεις καλή αφορμή για να το απολαύσεις. Είναι δροσερό και γευστικό, αλλά συγχρόνως είναι και ένα τέλειο “snack” χαμηλό σε θερμίδες και υψηλό σε ενυδάτωση. Απόλαυσε το στην σαλάτα, σε κάποιο smoothie με φουλ πρωτεϊνες ή και σκέτο γιατί όπως σου είπα, χρειάζεσαι την λαμπερή επιδερμίδα και το καρπούζι συμβάλλει σε αυτό.
Λεμόνι: Μην προσπερνάς έτσι απλά το λεμόνι. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βοηθά στην απώλεια βάρους και κάνει την επιδερμίδα σου να δείχνει φρέσκια. Γενικά όπου μπορείς να το ρίχνεις και εννοείται το πρωί να πίνεις ένα ποτήρι νερό με λεμόνι.
Αγγούρι: Έχει 95% νερό, γι’αυτό αν δεν πίνεις αρκετό από μόνη σου, τότε η σαλάτα σου σίγουρα πρέπει να έχει αγγούρι μέσα. Μπορείς να παίρνεις μαζί σου και στην παραλία για να δροσίζεις τον οργανισμό σου, αλλά και γιατί είναι πλούσιο σε φυτική ίνα και βιταμίνη Β.
Μπρόκολο: Πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεϊνες, φυτικές ίνες, ωμέγα-3 και κάλιο. Αυτά είναι αρκετά, για να εντάξεις το μπρόκολο στην διατροφή σου. Δεν τελείωσα όμως με τα θετικά, γιατί εκτός των άλλων βοηθάει στην πρόληψη του καρκίνου, αλλά και γιατί είναι δυνατό αντιοξειδωτικό ιδανικό και για την υγεία του εγκεφάλου.
Αβοκάντο: Βρίσκεται πρώτο στην λίστα με τις σούπερ τροφές του καλοκαιριού. Είναι εφοδιασμένο με μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία βοηθούν να μειωθεί και να ισορροπιστεί η γλυκόζη στο αίμα. Πλούσιο σε βιταμίνη Κ και C, χάρη στις οποίες μειώνονται τα επίπεδη τα χοληστερόλης. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι πλούσιο και σε φυτικές ίνες, κάτι που το κάνει να συμβάλλει στην απώλεια βάρους, αλλά και σε ωμέγα-3 που βοηθούν την υγεία των ματιών.
